حلويات البقلاوة البقلاوة الجافة بالفستق لها قوام شربات أغمق وأقل شربات من بقلاوة الفستق. كمية الفستق فيه أعلى من بقلاوة الفستق العادية. وهي نوع من الحلويات او المعجنات الشهية اللذيذة سهلة التحضير المشهورة في سورية ولبنان وفلسطين والعراق ومصر والمغرب وتونس وتركيا يحبها الجميع مقادير الوصفة : علبة […]
الاوزي بالرز القصير المقادير الأوزي عالأصول بالرز القصير الأوزي بالسمن العربي الأوزي هي من الاكلات المشهورة كتير بالشام وتعتبر من الأكلات المهمة جدا . مكونات الرز القصير : اثنين كوب معياري رز قصير ثلاث اكواب معيارية مرقة اللحم أ و مرقة الدجاج لمن يفضلها ملعقتين […]
السُجق يعتبر السجق من الأكلات المنتشرة في كثير من المجتمعات سواء كانت عربية أو غير عربية، وهي أكلة غير تقليدية في وطننا العربي ويتم عمل هذه الأكلة للتغير في روتين الطعام اليومي لدينا، ويقال لها النقانق، وهو عبارة عن كمية من اللحوم المبهرة المتبلة جيداً بالكثير من المواد مثل الفلفل والفلفل الأسمر والبصل والثوم والزنجبيل […]