طرق بسيطة وسهلة لتحضير الكاتشب في المنزل الطريقة الاولى المقادير 1 كيلو طماطم طازجة بصلة متوسطة ٢ فص ثوم ربع كوب خل ملعقة كبيرة الي ربع سكر حسب طعم الطماطم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة روزماري جاف او أخضر رشة شطة كوب ماء طريقة التحضير نغسل الطماطم ونقطعها مكعبات […]
طريقة تحضير الغريبة الغرَيبَة، هي نوع من الحلويات التقليدية العربية التي وأكبت على إعدادها الشعوب العربية خاصة أيام أعياد الفطر، وقد تم إحصاء أنواع عدة قامت بتحضيرها العائلات العربية أهمها غريبة الفرينة (الطحين) وغريبة الحمص وغريبة الدرع (الذرة البيضاء) تسمى الغرَيبَة في ليبيا وتونس والمغرب وبلاد الشام، والغريبية في الجزائر، والغُرَيِّبَة في مصر، والشكرلمة في […]
كرات جوز الهند كرات جوز الهند تُعد ثمرةُ جوز الهند من الفاكهة الاستوائية المنتشرة بكثرةٍ في جميع أنحاء العالم، ويُستخدم الحليب الموجود فيها واللب في العديد من الوصفات الغذائية؛ نظراً لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان؛ مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفيتامينات، كما يعتبر مصدراً مهماً للألياف […]
