طريقةتحضير الشاورما في المنزل

طريقة تحضير الشاورما في المنزل 

المكوّنات

• صدر دجاج كيلوغرام
• ملح بحسب الرغبة
• فلفل أبيض ملعقة صغيرة
• ثوم مفروم 12 فصّ
• عصير ليمون حامض ثلث كوب
• زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
• خلّ أبيض ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

• قطعي صدور الدجاج إلى شرائح للشاورما.
• في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت الزيتون ، الثوم والخل ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.
• أضيفي شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
• غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
• في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي شرائح الدجاج.
• اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
• أسكبي الشاورما في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك.

Views: 0