طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا

الكريب بالنوتيلا 

المكونات

• – كوب دقيق
• 2 ملعقة كاكاو
• – كوب حليب سائل
• -٢ ملعقة سكر
• – ٢ بيضة
• – ملعقة صغيرة فانيليا
• – ملعقة ونصف زبدة
• – رشه ملح
• الحشو كريم شانتى

الطريقة

1. في وعاء تُخفق جميع المقادير ماعدا الدقيق حتى تمتزج المقادير مع بعضها جيداً .
2. يُضاف مقدار الدقيق تدريجياً حتى يُصبح خليطاً سائلاً متماسك القوام .
3. تُجهز مقلاة مناسبة وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة وتوضع على نار متوسطة ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة) .
4. يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ثم تُرفع بعد نضجها فوراً وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .
5. وأخيراً نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا او كريم شانتى و يُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة ونقوم بتزيينه بالنوتيلا أو حسب الرغبة بالعسل أو الكراميل والفواكه ( موز أو فراولة ) .

Views: 2