اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً. أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً. ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً. تصب النمورة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة الهريسة توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة. تترك الهريسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي. تخرج من الفرن، وتصب السيرم بارد ( الشربات)وتزين بالمكسرات والفول السودانى تقدم وبالهناء
وصفة المبشورة تعتبر هذه الوصفة من اشعر الحلويات السورية ولبنان والعراق وفلسطين وبلاد المغرب ومصر تقدم في المناسبات والاعياد اسمها المبشورة وهي بسيطة واقتصادية تسمى المبشورة (صب الرشراش) المقادير هذه الوصفة : 4بيضات كاس سكر كاس زيت + فرينة 2 كيس خميرة كيميائية و رشة ملح + مبشور ليمون + […]
بسكويت بعجوة ( محشي تمر ) بسكويت العجوة مكونات الوصفة ثلاث أكواب من الدقيق المنخول ملعقة من النشا. كوب من السمن او الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب حليب يستخدم اذا احتاجت العجينة نصف كوب من السكر البودرة. بيضة واحدة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. […]
أسهل طريقة لتحضير كرات البسكويت بالشيكولاتة يعتبر تناول الشوكولاته بكلّ أشكالها مفيداً ومغذيّاً، بالإضافة إلى مذاقها اللّذيذ والشهيّ والذي يحبّه الأطفال والكبار، ويمكننا أن نتفنّن في عمل الشوكولاتة ونستبدل الشوكولاتة الجاهزة بالبيتيّة، ومنها إعداد أشكال كثيرة ومتنوّعة من كرات الشوكلاتة الشهيّة، سنقدم لكم أسهل طريقة لتحضير كرات بسكويت الشوكولاتة لأطفالكم . المقادير ٢ علبة من […]
