المدلعة وصفة المدلعة هي نوع من الحلويات اللذيذة سهلة التحضير مشهورة في بلاد الشام والعراق والمغرب ومصر وتونس و تحضيرها بمكونات سهلة اقتصادية سميت بهذا الاسم المدلعة نتيجة : الخليط المتعدد بين الكنافة والبسبوسة والكريمة وصوص الكراميل، و أيضا لاحتوائها على العديد من الطبقات التي تجعلها […]
طريقة تحضير دجاج البطاطس فى الفرن المكونات دجاج ( مقطع أنصاف او أرباع ) بطاطس زعفران ثوم زنجبيل بابريكا كركم بهارات دجاج عصير ليمون ملح وفلفل أسود شطة حار اختيارى الطريقة في وعاء توضع كل التوابل وتُخلط جيداً ، وتوضع بها قطع الدجاج ، ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعتين او ليلة كاملة . تُقطع البطاطس […]
