كوردون بلو طبق عالمي سويسسري الأصل بحسب ويكيبيديا ، يتكون من شرائح الدجاج المحشية بالجبن و االلحم المجفف و يمكن حشوه بالخضار ايضاً ، و يمكن تقديم هذا الطبق مع صلصة البشاميل اللذيذة
تشيكن كوردن بلو
المقادير صدور فراخ زبادي بهارات فراخ زعتر ناشف توم مفروم ملح وفلفل خل ليمون الحشوة روزبيف او تركي مدخن جبنة شيدر او فلمنك الطريقة نجيب صدور الفراخ ندقها كويس ونحطها في التتبيلة اللي هي الزبادي والبهارات والزعتر والملح والفلفل والخل والليمون ونسيبها في التتبيلة لمدة ساعتين ونطلعها من التتبيلة ننزل اي زيادات عليها ونحط قطعة الفراخ علي بلاستيك راب ونفردها ونحط عليها قطعة جبنة وعليها الروز بيف ونقفلها من الجناب ونلفها رول بالبلاستيك راب كويس ونقفل البلاستيك راب من الجناب ونحطها في الثلاجة ساعة ونطلعها نحطها في دقيق وبيض و بقسماط ونحطها تاني في الثلاجة ساعة ونطلعها نحمرها في زيت غزير ونطلعها علي مناديل مطبخ تتصفي كويس ونقطعها وممكن نحط عليها صوص جبنة بالهنا والشفا..
الكاتشب لا غنى عنه في أي مطبخ، لكن هل تعلمين مما يُصنع الكاتشب وما هي أضراره؟ تعرفي في هذا المقال على أضرار الكاتشب وطريقتين لعمل الكاتشب في المنزل. أضرار الكاتشب: – الكاتشب ليس مصنوعًا من الطماطم الطازجة كما يظن البعض، فهو مصنوع من مادة تُسمى معجون الطماطم وهي مادة كيميائيّة شديدة الخطورة على المستوى التراكمي […]
تحضير وصفة تتبيلة الدجاج المشوي تعتبر هذه الوصفةمن الاكلات المعروفة في سورية وتركيا والعراق وفلسطين ولبنان وهي من الاكلات المشهورة وسهلة التحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي في الفرن سهلة وبسيطة، يمكن إضافة اي نوع من الخضروات كالبطاطا والبصل والفليفلة الى جانبها كيفية تحضير وصفة الدجاج المشوية في الفرن مع الخضار. المقادير كيلو جرام […]
شوكولاتة بالفول السوداني مقرمشة لذيذة تعتبر الشوكولاتة بالفول السوداني من أشهر أنواع الشوكولاتة في العالم، وهي تتميز بطريقة تحضير بسيطة وهي وصفة سهلة جداً يمكن تقديمها في الأعياد والمناسبات تحضر من ثلاث مكونات فقط لذيذة المذاق تحضير شوكولاتة بالفــــــول السودانــي مقرمش ولذيذ : مقادير الوصفة : 1_ فول سوداني محمَّص خالٍي من الملح حسب الكميه […]
