شرائح من صدر الدجاج لانشون الدجاج والجبن جبن السندويش او الكومونبير او الغرويار طحين بيض شابلوغ ملح،فلفل اسود
طريقة التحضير
نأخذ شرائح صدر الدجاج تكون رفيعة،نرش الملح قليلا فقط والفلفل الاسود،نضع اللانشون والجبن،ثن نلفه بحيث يكون الحشو بالداخل نمرره في الطحين ثم البيض ثم البقسماط،ونضع في مقلاة بها زيت ساخن ونطهوه على نار متوسطة.ويصبح جاهزا. بالعافية
وصفة البصل المكرمل البصل المكرمل من الأطباق الجانبية التى تقدم بجانب الكثير من الأطباق مثل الدجاج و الستيك ،وأيضا يدخل كمكون في كثير من الأكلات مثل البيتزا و الساندويتشات . البصل بطبيعته يحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من السكر، والكرملة هي عبارةٌ عن طبخٍ بطيءٍ للسكر ليتحوّل إلى ما يُسمّى بالكراميل، وإذا أردنا أن نكرمل البصل […]
قرص بعجوة قرص بعجوة هي من المعجنات او المخبوزات اللذيذة والشهية ومحببة من الكبار والصغار ولديها اقبال شديد ومنتشرة بكثرة في جميع أنحاء الوطن العربي حيث يقبلو على شرائها من المخابز تتميز بقيمتها الغذائية وفائدتها الصحية نظرا لاحتوائها على التمر المعروف بفوائده الكثيرة الذي يمد […]
الهريسة النبكية تعدّ الهريسة النبكيّة من أكثر أنواع الهريسة شهرةً في بلاد الشام خاصّة في جمهوريّة سوريا في مدينة النبك السورية والتي سمّيت بهذا الاسم نسبةً إلى مدينة النبك، وتتكوّن هذه الهريسة من السكّر، والسميد الخشن، والحليب، والسمن البلدي طريقة تحضير الهريسة النبكية : المقادير: ● ثلاثة أكواب […]
