طريقة تحضير كيكة الشتاء

كيكـــــــــــــة الشتـــــــــــــــــاء

المقادير:

• – كوب دقيق
• – ٣ بيضات
• – ثلث كوب سكر
• – نصف كوب زيت
• – نصف كوب كريمة خفق
• – ملعقة نسكافيه
• – ملعقة كبيرة بيكنج باودر (غير مضاعف)
• – فانيليا
• • صوص الشوكولاتة:
• – كوب كريمة خفق
• – شوكولاتة بالحليب

الطريقة:

1. ▪في وعاء يُخلط البيض والفانيليا مع السكر جيداً .
2. ▪يُضاف الزيت وكريمة الخفق والنسكافيه ويُخلط جيداً .
3. ▪يُضاف الدقيق والبيكنج باودر ويُخلط
4. جيداً حتى يُصبح القوام كريمي .
5. ▪يُصب الخليط في قالب مدهون زيت او زبدة .
6. ▪يُدخل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠° على الرف الاوسط .
7. ▪يُجهز صوص الشوكولاتة تُسخن كريمة
8. الخفق ثم نضيف الشوكولاتة مع التقليب .
9. ▪يُصب صوص الشوكولاتة على الكيكة بعد خروجها من الفرن وتُزين بحبات الشوكولاتة الصغيرة او حسب الرغبه

Views: 2