يسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة -في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و نخلطهم لمدة ٣ دقائق -في وعاء عميق يصب الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما -يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي لعمل صوص الشيكولاتة على نار هادئة توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و تقدم بالهنا والشفا
شوكولاتة بالفول السوداني مقرمشة لذيذة تعتبر الشوكولاتة بالفول السوداني من أشهر أنواع الشوكولاتة في العالم، وهي تتميز بطريقة تحضير بسيطة وهي وصفة سهلة جداً يمكن تقديمها في الأعياد والمناسبات تحضر من ثلاث مكونات فقط لذيذة المذاق تحضير شوكولاتة بالفــــــول السودانــي مقرمش ولذيذ : مقادير الوصفة : 1_ فول سوداني محمَّص خالٍي من الملح حسب الكميه […]
اصابع البوريك وصفة اصابع البُرَك أو البوريك (تركية الأصل تعني كعكة أو فطيرة سنبوسكة) هي عائلة من المعجنات المخبوزة أو المقلية يمكن أن تكون مصنوعة من أنواع مختلفة من العجين، على سبيل المثال عجين الجبز، عجين الفلو، ويمكن ملؤها بالجبن واللحم المفروم والخضار. طريقة تحضيرها سهلة وخفيفة اصابع البوريك_باللحم_المفروم […]
برازق بالفستق الحلبي هي برازق شاميّة وجبة خفيفة وصحيّة سوريّة الأصل، تُقدَّم مع الشاي أو القهوة، ومليئة بالدهون والزيوت المفيدةللدماغ. المقرمشات الذهبية تعتبر من أساسيات الضيافة في بيوت بلاد الشام. “البرازق بالفستق وصفة صحية ” من فوائدها : توفير قيمة غذائية عالية حيث يُعد مصدر غنيّ بالألياف، والبروتين، والكالسيوم، وعدة فيتامينات، مثل: […]
