طريقة تحضير كيك المثلثات 

طريقة تحضير كيك المثلثات 

المكونات:

4 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة من الحليب بودرة
1 كيس بيكنج باودر
1 فانيليا
كوبان ونصف دقيق
لصلصة الشوكولاتة :
كوب ونصف حليب
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق مسحوق الكاكاو
نصف علبة شوكولاتة داكنة
جوز الهند للتغليف

طريقة التحضير:

تحضير صلصة:
نأخذ مكونات الصلصة ما عدا الشوكولاتة ونخلطها فوق النار، نسخنها قليلاً ، نطفئ النار ونضيف الشوكولاتة ونخلط حتى تذوب ونتركها جانباً لتبرد. …
تحضير الكيك :
اخفقي البيض والسكر حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض ، أضيفي الحليب والزيت ، واخلطي ، ثم أضيفي المكونات الجافة ، واخلطيها واسكبيها في قالب المستطيل و مدهون بالزيت ، اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 175 درجة حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي قليلاً لا تدعها تكتسب اللون البني !! نقطع الكيك المبرد إلى مثلثات ، نغطيها بصلصة الشوكولاتة أولاً ، ثم جوز الهند ونضعها في طبق التقديم .

Views: 15