اسهل طريقة لتحضير الشيشبرك من الوصفات الشهية و المحببة جداً جربيها على الغداء أو العشاء اولا المقادير العجينة : طحين : 2 كوب ملح : ملعقة صغيرة ماء دافئ : حسب الحاجة الحشوة : البصل : 2 حبة لحم مفروم : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة ملح : حسب الرغبة الزيت النباتي : […]
طريقة تحضير الكفتة : المقادير : نص كيلو مفرومة لحمة ربع كوب دهون 3 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو صودا شطة حارة ربع ملعقة بابريكا 1ملعقة ملح بهارات مشكلة ملعقة نشا 1ملعقة فلفل اسود نص ملعقة بابريكا 3 ملعقة من البرغل المنقوع الطريقة: في وعاء كبير نخلط كل المكونات […]
الهمبرغر هو عبارة عن شطائر دائرية محشوة بالدجاج، ومجموعة من الخضار وتعتبر من أشهر أنواع الشطائر الامريكية في العالم ومما لا شك فيه أن البرغر المنزلي يكون صحياً أكثر، سبب تسمية الهمبرغر نسبة إلى مدينة هامبورغ الألمانية حيث كان يقدم منذ مئات السنين الرغيف الصغير وبداخلها قطعة لحم دائرية وبذلك نسبت إلى اسم هذه المدينة. […]