طريقة تحضير البرازق البرازق البرازق (مفردها بُرزُقة) هي حلوى من أصل سوري، تُعَدُّ من أشهر الحلويات العربية، وهي قطع دائرية هَشَّة مُغَطَّاة بالسمسم. تُحَضَّر من الزبدة والسكر والدقيق والخميرة والحليب والسمسم والفستق والقطر. المقادير 4 كوب طحين كوب ونص سمنة أو زبدة 0.5 كوب زيت اونا كوب سكر أو اقل 0.5 كوب ماء اذا استعملنا […]
الهمبرغر هو عبارة عن شطائر دائرية محشوة بالدجاج، ومجموعة من الخضار وتعتبر من أشهر أنواع الشطائر الامريكية في العالم ومما لا شك فيه أن البرغر المنزلي يكون صحياً أكثر، سبب تسمية الهمبرغر نسبة إلى مدينة هامبورغ الألمانية حيث كان يقدم منذ مئات السنين الرغيف الصغير وبداخلها قطعة لحم دائرية وبذلك نسبت إلى اسم هذه المدينة. […]
بسكويت بعجوة ( محشي تمر ) بسكويت العجوة مكونات الوصفة ثلاث أكواب من الدقيق المنخول ملعقة من النشا. كوب من السمن او الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب حليب يستخدم اذا احتاجت العجينة نصف كوب من السكر البودرة. بيضة واحدة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. […]