افضل وصفة معجنات صابلي بالمكسرات

    معجنات صابلي  بالمكسرات

تعتبر هذه الوصفة سهلة واقتصادية 

صابلي بريستيج رائع في المذاق وحتى  في المنظر  هي نوع من  الحلويات المغربية التقليدية 

طريقة التحضير  عصرية و مميزة 

صابلي سهلة واقتصادية
مقادير الوصفة 
للعجين:
250غ زبدة نصف كوب زيت
نصف كوب نشاء
نصف كوب سكر ناعم
2بيض
فانيليا
1 كيس خميرة الحلويات
فرينة حسب العجينة
للتزين
بياض البيض
مكسرات

قطع شكولا ناعمة

تحضير الوصفة 
نخلط الزبدة مع السكر والزيت حتى يصبح الخليط ابيض متماسك

ثم نضيف البيض  مع الفانيلا ونخلطهم  ثم  نضع النشاء و  نضيف الفرينة والخميرة حتى نحصل على عجينة طرية
بعدما حضرنا العجين نتركه يتخمر وتصبح جاهزة

نشكل الحبات او نقطعها قطع صغيرة دوائر او اشكال منوعة حسب الرغبة او بقوالب

ثم ندهنها من فوقها

ببياض البيض ونرش المكسرات او مكسرات الشكولا

لتصبح جاهزة لوضعها بالفرن

وندخلها بدرجة ٢٤٠

حتى تنضج وتصبح دهبية اللون او ليتغير لونها

ثم نتركها
لتبرد وتصبح جاهزةوتقدم مع الشاي  …..

وصحتين والف  عافية

Views: 2