طريقة تحضير ايس كريم في المنزل المثلوجات أو المُثلّجات (بالإنجليزية: Ice cream) هي حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماء والسكر وقد يضاف إليه الفاكهة، وهي ما يطلق عليها في بعض اللهجات الآيس كريم أو الجيلاتي أو البوظة أو لاباني (المغرب). قد تصنع أيضا من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة. ويُسمَّى صانعُها […]
طريقةتحضير كب كيك الشيكولاته: المقادير 2 كوب دقيق 3 ملعقة كاكاو نصف كوب سكر بنى أو ابيض نصف كوب حليب نصف كوب زبدة أو سمن ٢ بيضة ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا بودرة او سائلة رشة ملح التزيين صوص شيكولاتة كريم شانتى طريقة التحضير : يوضع البيضة السكر و الحليب و السمن و […]
الكاتشب لا غنى عنه في أي مطبخ، لكن هل تعلمين مما يُصنع الكاتشب وما هي أضراره؟ تعرفي في هذا المقال على أضرار الكاتشب وطريقتين لعمل الكاتشب في المنزل. أضرار الكاتشب: – الكاتشب ليس مصنوعًا من الطماطم الطازجة كما يظن البعض، فهو مصنوع من مادة تُسمى معجون الطماطم وهي مادة كيميائيّة شديدة الخطورة على المستوى التراكمي […]