بسكويت بالشكولاتة وصفة من الوصفات المشهورة ومن الحلويات السورية المعروفة أيضا في فلسطين ولبنان والعراق تعتبر سهلة وبسيطة واقتصادية بدون فرن ولاتكلف كثيرا يحبها الصغار وصفة حلو بسكويت بالشكولاتة مقادير الوصفة زبدة قطع من البسكويت عدد ٣ باكيت ٧ معالق كبار سكر زيت معلقه كبيره خل فانيليا ٧ معالق […]
طريقة تحضير البرازق البرازق البرازق (مفردها بُرزُقة) هي حلوى من أصل سوري، تُعَدُّ من أشهر الحلويات العربية، وهي قطع دائرية هَشَّة مُغَطَّاة بالسمسم. تُحَضَّر من الزبدة والسكر والدقيق والخميرة والحليب والسمسم والفستق والقطر. المقادير 4 كوب طحين كوب ونص سمنة أو زبدة 0.5 كوب زيت اونا كوب سكر أو اقل 0.5 كوب ماء اذا استعملنا […]
الكفتة الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع (حسب الرغبة) ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة الموجودة في اللحم (الزفرة) ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية (زيت السمسم) ويعلوها […]