طريقة تحضير ايس كريم في المنزل المثلوجات أو المُثلّجات (بالإنجليزية: Ice cream) هي حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماء والسكر وقد يضاف إليه الفاكهة، وهي ما يطلق عليها في بعض اللهجات الآيس كريم أو الجيلاتي أو البوظة أو لاباني (المغرب). قد تصنع أيضا من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة. ويُسمَّى صانعُها […]
وصفة كيكة الشطرنج كيك الشطرنج من الحلويات الشرقية التي تشتهر بها الكثير البلاد العربية ، تختلف طريقة صنعها ومكوناتها من بلد لاخر ومن قرية لاخرى حتى كيك الشطرنج تتميز بطعمها ومذاقها اللذيذ كعكة الشطرنج مكونات الوصفة تتكون من : اولا عجينة الفانيليا: – 2 ونصف أكواب من الطحين – 2 […]
