وصفات طعام

طريقةتحضير الشاورما في المنزل

طريقة تحضير الشاورما في المنزل 

المكوّنات

  • صدر دجاج كيلوغرام
  • ملح بحسب الرغبة
  • فلفل أبيض ملعقة صغيرة
  • ثوم مفروم 12 فصّ
  • عصير ليمون حامض ثلث كوب
  • زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
  • خلّ أبيض ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير

  • قطعي صدور الدجاج إلى شرائح للشاورما.
  • في وعاء، ضعي عصير الليمون الحامض، الزيت الزيتون ، الثوم والخل ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.
  • أضيفي شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  • غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  • في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي شرائح الدجاج.
  • اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
  • أسكبي الشاورما في طبق التقديم وقدميه مباشرةً على سفرتك.

Views: 0

شاركنا رأيك بما رأيت