طريقة تحضير وصفة بسبوسة بالحليب الساخن

               بسبوسة بالحليب 

هذه الوصفة مشهورة جدا في بلاد الشام العراق مصر تركسا المغرب الامارات 

هي وصفة شهية سهلة بسيطة سهلة التحضير تعتمد على مكونات سهلة 

يمكن تحضيرها في المنزل 

تقدم في المناسبات والافراح والاعياد 

طريقة تحضير وصفة بسبوسة بالحليب  او بالقشطة 

طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن

مكونات الوصفة 

● كوب حليب ساخن.
● كوب من السكر.
● ٢كوب من السميد.
● كوب من جوز الهند.
● كوب من الزيت.
● ٣ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
● كوب من الزبادي.
● ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
● ملعقة صغيرة من الفانيليا.
■ ■ مكونات الشيرة

● كوب ونصف من السكر.
●  من الماء.
● ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
■ ■ للتزيين

● جوز هند.
● فستق

■ ■ ■ طريقة  عمل البسبوسة 

■ في طبق جاف وعميق نضيف السميد والسكر

■ ثم نضيف جوز الهند والزيت.
■ ثم يضاف الزبادي والحليب الساخن والحليب البودرة.
■ نضيف الفانيليا والبيكنج بودر ثم نخلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
■ ثم تدهن صينية متوسطة الحجم بالزبدة أو الزيت

■ ثم يسكب الخليط داخل الصينية ثم يوزع جيدا داخل الصينية.
■ تخبز البسبوسة في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية على الرف الشبكي في المنتصف لمدة حوالي من ٣٠ إلي ٣٧ دقيقة

■ حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي.

● ■طريقة تحضير الشربات أو القطر
● نضع كمية السكر والماء في وعاء ثم نقلب المكونات حتي يذوب السكر

● ثم نضع الوعاء على نار متوسطة ثم نضيف عصير الليمون عند بداية الغليان

● ثم نترك الخليط يغلي لمدة حوالي عشر دقائق ثم نطفئ النار

● ثم نخرج البسبوسة من الفرن ثم تسقى بالشربات

● ثم تزين بالفستق وجوز الهند

● ثم تغطى وتترك لبضع دقائق حتي تتشرب الشربات وتصبح طرية

● ثم تقطع وتقدم جاهزة وصحتين والف هنا

Views: 3