تُجهز مقلاة مناسبة وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة وتوضع على نار متوسطة ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة) .
يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ثم تُرفع بعد نضجها فوراً وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .
وأخيراً نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا او كريم شانتى و يُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة ونقوم بتزيينه بالنوتيلا أو حسب الرغبة بالعسل أو الكراميل والفواكه ( موز أو فراولة ) .
السحلب السوري السحلب و فوائده مصدر السحلب وفوائده: السحلب مشروب شتوي محبوب في مناطق الشام ومصر، ومستخرج من درَنات نبات بري، يعزى إليه فوائد صحية كعلاج للكبد ومضاد للأكسدة، ومساعد في علاج الإسهال والسعال، لكن ندرته تسببت في غيابه من الأسواق. مكونات السحلب السوري؟ المقادير – طريقة عمل السحلب السوري 1 ل (4 كوب) حليب 3 ملاعق طعام […]
حلويات البقلاوة البقلاوة الجافة بالفستق لها قوام شربات أغمق وأقل شربات من بقلاوة الفستق. كمية الفستق فيه أعلى من بقلاوة الفستق العادية. وهي نوع من الحلويات او المعجنات الشهية اللذيذة سهلة التحضير المشهورة في سورية ولبنان وفلسطين والعراق ومصر والمغرب وتونس وتركيا يحبها الجميع مقادير الوصفة : علبة […]
