تُجهز مقلاة مناسبة وتُمسح بمسحة من الزيت أو الزبدة وتوضع على نار متوسطة ثم يُصب بها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل (مقدار فنجان قهوة) .
يُوزع الخليط بالمقلاة بشكل دائري حتى يحمر قعرها ثم تُقلب على الوجه الآخر ليحمر أيضاً ثم تُرفع بعد نضجها فوراً وهكذا حتى تنتهى الكمية بأكملها .
وأخيراً نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا او كريم شانتى و يُلف الكريب بأي شكل حسب الرغبة ونقوم بتزيينه بالنوتيلا أو حسب الرغبة بالعسل أو الكراميل والفواكه ( موز أو فراولة ) .
عش البلبل عش البلبل نوع من أنواع الحلويات، ويعود أصول هذه الوصفة إلى المطبخ السوري، حيث اشتهر في سوريا بشكل كبير، ثم راجت بعد ذلك إلى جميع دول العالم العربي، وتمتاز وصفة عش البلبل بخفتها وطعمها الشهي وسهولة تحضيرها بالإضافة إلى منظرها المميّز، يتم تحضيرها بشكل رئيسي […]
كرات البسكوت بالشكولاتة كرات البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات هي من الوصفات الشهيرة في سورية وتقدم في اعياد الميلاد وراس السنة هي وصفة سهلة وبسيطة سريعة التحضير بيحبوها الولاد والكبار المكوّنات عشرة باكيتات من البسكويت المربعات. نصف كوب حليب مكثّف محلّى. 250 غرام شوكولاتة داكنة. 250 غرام شوكولاتة بيضاء. ملعقتان كبيرتان من الزبدة […]
قرص بعجوة قرص بعجوة هي من المعجنات او المخبوزات اللذيذة والشهية ومحببة من الكبار والصغار ولديها اقبال شديد ومنتشرة بكثرة في جميع أنحاء الوطن العربي حيث يقبلو على شرائها من المخابز تتميز بقيمتها الغذائية وفائدتها الصحية نظرا لاحتوائها على التمر المعروف بفوائده الكثيرة الذي يمد […]
