وصفات طعام

طريقة تحضير الهريسة

طريقة عمل الهريسة اوالنمورة

 

  • المقادير..
  • 3 أكواب من السميد الناعم.
  • نص كوب .الحليب
  • ٢ كوب زبادى
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من السمن المذاب. او الذبدة
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكر
  • سيرم “الشربات

الطريقة

اخلط السميد والبيكنج بودر معاً في وعاء جيداً.
أضف السمن إلى ما سبق، وقلب الخليط جيداً، ثم ضع السكر والفانيليا، وقلب جيداً.
ضع إلى ما سبق اللبن وجوز الهند، واخلط المزيج معاً.
تصب النمورة في صينية مدهونة بالقليل السمن وتضاف حبات الفول السودانى على وجة الهريسة
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة هادئة.
تترك الهريسة حتى تمام النضج والحصول على اللون الذهبي.
تخرج من الفرن، وتصب السيرم بارد ( الشربات)وتزين بالمكسرات والفول السودانى
تقدم وبالهناء

Views: 0

شاركنا رأيك بما رأيت