طريقة تحضير تحلية الشوكولاتا

تحلية الشيكولاتة السهلة

المكونات

• ٤ كوب حليب
• ٤ ملعقة كبيرة كاكاو
• ٣ ملعقة كبيرة من النشا
• ٧ ملعقة من السكر ( حسب الرغبة)
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة
• مكعبات الشيكولاتة الشوكولاتة ( حسب الرغبة)
• 2 ملعقة بودرة كريمه مخفوقة (كريم شانتى )
• ١ ملعقة كبيرة فانيليا
• ٢ كوب ماء
• مجروش الشيكولاتة للزينة

الطريقة 

1. في كسرونة نضيف الحليب والسكر والكاكاو – نخلط كل المكونات كلها-
2. بعدها بنخلط المكونات جيداً حتى تختفي التكثلات- بعدها نحطه على النار- ونفضل نحرك حتى يثقل المزيج ويصبح سلس وناعم.
3. ندوب النشا فى كوب ماء ثم نضيفة للمكون ونضيف بودرة الكريمة
4. بعدها نبعده عن النار- ونضيف مكعبات الزبدة والشكولاتة الداكنة ونحركها حتى تذوب الشكولاتة- نمزج كل المكونات حتى تصبح متجانسة
5. نترك المزيج يبرد على درجة حرارة الغرفة- ونأخذ أكواب التقديم نضع فيها شريحة من الكيك أو البسكويت.
6. حتى يصبح قوام الحلى ناعم وسلس- بعدها نسكبه في أكواب التقديم ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة ويقدم بارداً

Views: 1