كوردون بلو طبق عالمي سويسسري الأصل بحسب ويكيبيديا ، يتكون من شرائح الدجاج المحشية بالجبن و االلحم المجفف و يمكن حشوه بالخضار ايضاً ، و يمكن تقديم هذا الطبق مع صلصة البشاميل اللذيذة
تشيكن كوردن بلو
المقادير صدور فراخ زبادي بهارات فراخ زعتر ناشف توم مفروم ملح وفلفل خل ليمون الحشوة روزبيف او تركي مدخن جبنة شيدر او فلمنك الطريقة نجيب صدور الفراخ ندقها كويس ونحطها في التتبيلة اللي هي الزبادي والبهارات والزعتر والملح والفلفل والخل والليمون ونسيبها في التتبيلة لمدة ساعتين ونطلعها من التتبيلة ننزل اي زيادات عليها ونحط قطعة الفراخ علي بلاستيك راب ونفردها ونحط عليها قطعة جبنة وعليها الروز بيف ونقفلها من الجناب ونلفها رول بالبلاستيك راب كويس ونقفل البلاستيك راب من الجناب ونحطها في الثلاجة ساعة ونطلعها نحطها في دقيق وبيض و بقسماط ونحطها تاني في الثلاجة ساعة ونطلعها نحمرها في زيت غزير ونطلعها علي مناديل مطبخ تتصفي كويس ونقطعها وممكن نحط عليها صوص جبنة بالهنا والشفا..
طريقة تحضير ايس كريم في المنزل المثلوجات أو المُثلّجات (بالإنجليزية: Ice cream) هي حلوى مجمدة معدة من الحليب أو من الماء والسكر وقد يضاف إليه الفاكهة، وهي ما يطلق عليها في بعض اللهجات الآيس كريم أو الجيلاتي أو البوظة أو لاباني (المغرب). قد تصنع أيضا من هريس الفاكهة المجمدة أو من عصير الفاكهة. ويُسمَّى صانعُها […]
كيكة بالشوكولا والحليب كيكة الشوكولاتة لا يستغنى عنها أي منزل وطريقة عملها سهلة وبسيطة ويحبها الجميع ومكوناتها موجودة في كل بيت ويحبها الكثيرون ولها طرق كثيرة وسهلة جداً ومشهورة في سورية والعراق لبنان. مصر. مقادير كيكة الشوكولاتة بالحليب كوبان من الطحين المنخل. 3 بيضات. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا. كوب من الحليب السائل البارد. ربع […]
وصفة التراميسو التراميسو او التِّرَمِيْسَة هي إحدى أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، المنتشرة في مناطق عدة حول العالم. معنى «ترميسة» الحرفى هو «ارفعني» ولكن معنى المصطلح المجازي هو «ساعدني» أو «ابهجني» فهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتاثير السكر والكاكاو وبن القهوة على الجهاز العصبي التراميسو وصفة سهلة بسيطة […]
