البقلاوة الجافة بالفستق لها قوام شربات أغمق وأقل شربات من بقلاوة الفستق. كمية الفستق فيه أعلى من بقلاوة الفستق العادية.
وهي نوع من الحلويات او المعجنات الشهية اللذيذة سهلة التحضير المشهورة في سورية ولبنان وفلسطين والعراق ومصر والمغرب وتونس وتركيا
يحبها الجميع
مقادير الوصفة :
علبة رقائق بقلاوة جاهزة
كوب فستق حلبي
ملعقتين ماء الورد
1/2 كوب سمن
1/2 كوب زبدة سايحات
شيرة
الخطوات
الخطوة 1
يحمى الفرن ثم ندهن صينية الفرن القليل من الزبدة والسمنة ثم نضع رقاقة من العجينة ثم ندهن ثم رقاقة وهكذا خمس رقاقات
الخطوة 2
يكسر الفستق ويوضع عليه ماء الورد والسكر ويقلب ثم يوضع على الرقاقات ثم نضع رقاقة وندهن سبع رقاقات وندهن آخر رقاقة جيداً ونضعها في الفرن المحمي مسبقاً على نار هادئة عشر دقائق أو حسب حماوة الفرن
الخطوة 3
يخرج من الفرن ونصب عليها الشيرة مباشرة ونتركها تبرد وتقدم
طريقة تحضير المهلبية: المقادير 2كوب لبن 2كوب ماء اربع معالق كبيره نشا سكر حسب الرغبه كيس فانيليا وطبعا بقي المكون السري هو كيس كريم شانتيه ايوه هو ده ملك المهلبيه وكمان الرز باللبن طريقه التحضير في حله علي النار نضع الحليب والماء والسكر والفانيليا والكريم شانتيه والنشا ونقلب جيدا علي البارد حتي تتجانس المكونات نرفعها […]
فتة الدجاج بالرز تعتبر الفتة من أشهر أصناف المقبلات التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسة في الولائم، أو يمكن ان يتناولها البعض كطبقٍ رئيسي، وتتعدد أنواع الفتة تبعاً للمكوّنات التي تدخل في تحضيرها، مثل: فتة الخضار، وفتة الحمص، وفتة الدجاج، وفنة اللحم. وهي من الأطباق التي لها قيمة […]
معجنات فطاير الخضار الفطائر من المعجنات اللذيذة والشهية المشهورة شعبيا في بلاد الشام العراق لبنان مصر المغرب السعودية تركيا سهلة التحضير ومفيدة ويحبها الصغار والكبار يمكن صنعها في المنزل فطائر بالخضار : رائعة ومذاقها لذيذ جدا مقادير الوصفة 2 بيضات 1 كوب حليب نصف كوب ماء نصف كيس بيكنج بودر 1 […]
