طريقةتحضير كب كيك الشيكولاته:
المقادير
2 كوب دقيق
3 ملعقة كاكاو
نصف كوب سكر بنى أو ابيض
نصف كوب حليب
نصف كوب زبدة أو سمن
٢ بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا بودرة او سائلة
رشة ملح
التزيين
صوص شيكولاتة
كريم شانتى
طريقة التحضير :
يوضع البيضة السكر و الحليب و السمن و الفانيليا في الخلاط الكهربائي و نخلطهم لمدة ٤ دقائق
يوضع الخليط في وعاء عميق ثم ينخل فوقه الدقيق و البيكنج بودر و رشة الملح بالتدريج و نقلب حتي يمتزج تماما و يصبح الخليط ناعم
يصب الخليط في قوالب الكاب كيك
نضيف عجين شيكولاتة الكب كيك و يوضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة في الرف الأوسط لمدة ١٥ دقيقة
Views: 1
