تعد كرات البطاطس بالجبن المقلية من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والتي تقدم كطبق مقبلات بجانب الوصفات الرئيسية الأخرى مثل المعكرونة بالبشاميل، جربي وصفة اليوم واستمتعي بالطعم الرائع، ويمكن تقديمها لأطفالك كوجبة سريعة ومفيدة .
المقادير
ست حبات من البطاطس.
نصف كأس من الحليب السائل.
كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
كأس من جبنة الشيدر.
بيضتان مخفوقتان.
نصف كأس من البقسماط.
زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
تُغسل البطاطس جيداً، وتُغلى على النار في إناء ممتلئ بالماء المملح.
تُقشر البطاطس، وتُهرس في وعاء عميق.
تُضاف الزبدة، والحليب، وجبنة الموزاريلا إلى البطاطس، وتُدعك المكوّنات جيداً.
يُوضع الخليط في إناء على نار هادئة حتى يصبح أكثر كثافة.
يُرفع الإناء عن النار، ويُترك جانباً حتى يبرد.
تُشكل كرات من خليط البطاطس، وتُحشى كلّ كرة بجبنة الشيدر، وتغلق بإحكام.
تحلاية تشيز كيك الرفييللو التشيز كيك يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان وتُحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. معنى كلمة تشيز كيك بالانجليزية هي حلوى حلوة تتكون من طبقة واحدة أو أكثر. فوائد تشيز كيك تحتوي التشيز كيك على مكونات وعناصر هامة […]
المهلبية تعتبر المهلبية من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والمفضلة لدى الصغار والكبار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والطيب، ويتم عملها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن تكون مع البسكويت، أو القشطة أو الأرز، أو السميد أو الشوكولاتة وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنه يطلق عليها العديد من التسميات المختلفة، ففي فلسطين يطلق عليها مهلبية، وفي […]
وصفة التراميسو التراميسو او التِّرَمِيْسَة هي إحدى أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، المنتشرة في مناطق عدة حول العالم. معنى «ترميسة» الحرفى هو «ارفعني» ولكن معنى المصطلح المجازي هو «ساعدني» أو «ابهجني» فهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتاثير السكر والكاكاو وبن القهوة على الجهاز العصبي التراميسو وصفة سهلة بسيطة […]