شرائح من صدر الدجاج لانشون الدجاج والجبن جبن السندويش او الكومونبير او الغرويار طحين بيض شابلوغ ملح،فلفل اسود
طريقة التحضير
نأخذ شرائح صدر الدجاج تكون رفيعة،نرش الملح قليلا فقط والفلفل الاسود،نضع اللانشون والجبن،ثن نلفه بحيث يكون الحشو بالداخل نمرره في الطحين ثم البيض ثم البقسماط،ونضع في مقلاة بها زيت ساخن ونطهوه على نار متوسطة.ويصبح جاهزا. بالعافية
المندي المندي طبق عربي تقليدي اُشتهر به أهل حضرموت وجنوب السعودية. يتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل المطبوخة في حفرة (فرن أرضي ). وهو مُنتشر في معظم مناطق شبه الجزيرة العربية وأقطار عربية مُختلفة مثل الأردن ومصر وسوريا وفلسطين. أصل كلمة «مندي» من كلمة «ندى» والتي تعكس القوام «الندي» الرطب […]
كيكة جوز الهند بالقطر هي كيكة سهلة بسيطة تقدم للعائلة في نهاية عطلة الاسبوع. مشهورة في اغلب بلدان العالم مكوناتها سهلة لذيذة هشة يمكن تحضيرها في المنزل وتقدم مع شراب ساخن مقادير تحضير كيكة جوز الهند بالقطر مكونات القطر : ½3 كوب ماء. ½2 […]
