شرائح من صدر الدجاج لانشون الدجاج والجبن جبن السندويش او الكومونبير او الغرويار طحين بيض شابلوغ ملح،فلفل اسود
طريقة التحضير
نأخذ شرائح صدر الدجاج تكون رفيعة،نرش الملح قليلا فقط والفلفل الاسود،نضع اللانشون والجبن،ثن نلفه بحيث يكون الحشو بالداخل نمرره في الطحين ثم البيض ثم البقسماط،ونضع في مقلاة بها زيت ساخن ونطهوه على نار متوسطة.ويصبح جاهزا. بالعافية
الوربات بالقشطة الوربات بالقشطة هي نوع من الحلو الشرقي التقليدي يباع في جميع محلات الحلويات في الدول العربية، ولها اسم آخر وهو (الشعيبيات) قوامها هش بسبب عجينة الفيلو أو ما يسمى (بقلاوة) المصنوعة منها. بالإضافة إلى أنها محشوة بالقشطة والفستق وتُسقى بالكثير من الشربات او ما يسمى (القطر)، ولذلك […]
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصوص البافلو أجنحة بوفالو أجنحة بوفالو أو بوفالو وينغز هو طبق ينتمي للمطبخ الأمريكي، تشكّل أجنحة الدجاج المكوّن الرئيسي له حيث تقلى قلياً عميقاً قبل أن تغطى بطبقة من الصلصة المكونة من الخل والشطة والفليفلة الحريفة والزبدة. تقدم الأكلة ساخنة، مع قطع الكرفس والجزر وغموس الجبن الأزرق ، سنقدم اليوم […]
