وصفة الارز بالخضار تعتبر الارز وجبة رئيسة في بلاد الشام حيث قام ابن بسام أحد أشهر التجار المغتربين بالسفر للهند وجلب معه منتج الأرز وهو ما حاز على إعجابه في الغربة، وزاد شهرة الارز في بلاد الشام والعراق حتى بدأ يرد بكثرة لشاطئ العقير في الأحساء وأصبح ينتشر بكثرة في […]
المهلبية تعتبر المهلبية من الحلويات المشهورة في الوطن العربي، والمفضلة لدى الصغار والكبار، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ والطيب، ويتم عملها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن تكون مع البسكويت، أو القشطة أو الأرز، أو السميد أو الشوكولاتة وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنه يطلق عليها العديد من التسميات المختلفة، ففي فلسطين يطلق عليها مهلبية، وفي […]
كبســــــــــة الدجاج تعتبر هذه الاكلة من الطبخات المشهورة في سورية ولبنان والعراق وهي من الوجبات الرئيسية للشعب السوري تقدم في المناسبات والاعياد طبخة بسيطة وسهلة التحضير تحضيرها على الطريقة الأصلية . مقادير الوصفة – دجاجة مقطعة إلى 4 قطع – ٣ كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء مغلي – […]
