يسخن الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة -في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزيت و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و نخلطهم لمدة ٣ دقائق -في وعاء عميق يصب الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما -يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكين او عود خشبي لعمل صوص الشيكولاتة على نار هادئة توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة و تقدم بالهنا والشفا
طرق بسيطة وسهلة لتحضير الكاتشب في المنزل الطريقة الاولى المقادير 1 كيلو طماطم طازجة بصلة متوسطة ٢ فص ثوم ربع كوب خل ملعقة كبيرة الي ربع سكر حسب طعم الطماطم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة روزماري جاف او أخضر رشة شطة كوب ماء طريقة التحضير نغسل الطماطم ونقطعها مكعبات […]
طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن في المنزل تعد كرات البطاطس بالجبن المقلية من أشهى الوصفات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والتي تقدم كطبق مقبلات بجانب الوصفات الرئيسية الأخرى مثل المعكرونة بالبشاميل، جربي وصفة اليوم واستمتعي بالطعم الرائع، ويمكن تقديمها لأطفالك كوجبة سريعة ومفيدة . المقادير ست حبات من البطاطس. نصف كأس من الحليب السائل. […]
كبســــــــــة الدجاج تعتبر هذه الاكلة من الطبخات المشهورة في سورية ولبنان والعراق وهي من الوجبات الرئيسية للشعب السوري تقدم في المناسبات والاعياد طبخة بسيطة وسهلة التحضير تحضيرها على الطريقة الأصلية . مقادير الوصفة – دجاجة مقطعة إلى 4 قطع – ٣ كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع في ماء مغلي – […]
