يفضل الأطفال دائما تناول الحلوى اللذيذة ، ومن بين هذه الحلويات الكيك بالمكسرات و هو شكل من أشكال الحلويات المميزة والمفضلة لدى العديد من الأطفال ، سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيك بالمكسرات .
المقادير
طحين : 2 كوب (منخل)
الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بندق : 3 ملاعق كبيرة (محمص ومفروم)
زبيب : ربع كوب (أصفر)
فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
سكر : كوب
البيض : 3 حبات
الفانيليا : ملعقة كبيرة
حليب : نصف كوب
طريقة التحضير
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والجوز والفستق والبندق والزبيب في وعاء.
اخفقي السكر مع الزبدة الطرية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
أضيفي مزيج الطحين مع المكسرات والزبيب والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط الكيك ناعماً وثقيلاً.
طريقة تحضير بسكويت البرتقال البسكوت البرتقال، يعتبر البسكويت من اكثر الاطعمة التي يحبه الكثيرين فهو يتم عمله في المناسبات والأعياد حيث انه سهل التحضير ولا يحتاج الى تكلفة كثيرة، ويتميز البسكوت انه خفيف على المعدة ويمكن اعطائه للاطفال بدل شرائه من المحلات ، سنقدم طريقة تحضير بسكويت البرتقال في المنزل . المقادير نصف كيلو من […]
المعكرونة بالبشاميل معكرونة الباشاميل تأخذ اسمها عربياً من المكون الاساسي، صلصة الباشاميل، لكن الاسم المعروف عالمياً باسم باستيتشيو (pastítsio) المأخوذ من الإيطالية (pasticcio)، وهو اسم لمجموعة مختلفة من الفطائر التي قد تكون مكوناتها الأساسية أما لحم أو سمك أو معكرونة. الكثير من النسخ الإيطالية تملك طبقة عجين مخبوزة، والبعض يملك طبقة بشاميل. طريقة عمل المكرونة […]
الهريسة النبكية تعدّ الهريسة النبكيّة من أكثر أنواع الهريسة شهرةً في بلاد الشام خاصّة في جمهوريّة سوريا في مدينة النبك السورية والتي سمّيت بهذا الاسم نسبةً إلى مدينة النبك، وتتكوّن هذه الهريسة من السكّر، والسميد الخشن، والحليب، والسمن البلدي طريقة تحضير الهريسة النبكية : المقادير: ● ثلاثة أكواب […]
