يفضل الأطفال دائما تناول الحلوى اللذيذة ، ومن بين هذه الحلويات الكيك بالمكسرات و هو شكل من أشكال الحلويات المميزة والمفضلة لدى العديد من الأطفال ، سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيك بالمكسرات .
المقادير
طحين : 2 كوب (منخل)
الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بندق : 3 ملاعق كبيرة (محمص ومفروم)
زبيب : ربع كوب (أصفر)
فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
سكر : كوب
البيض : 3 حبات
الفانيليا : ملعقة كبيرة
حليب : نصف كوب
طريقة التحضير
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والجوز والفستق والبندق والزبيب في وعاء.
اخفقي السكر مع الزبدة الطرية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
أضيفي مزيج الطحين مع المكسرات والزبيب والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط الكيك ناعماً وثقيلاً.
الكنافة الكنافة أو القطايف (في الجزائر وتونس) هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات. والكنافة تعدّ إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، ومصر، خاصة في فلسطين، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، […]
وصفة كروسان الجبن هي تعتبر وصفة شعبية مشهورة في بلاد الشام سورية بالاخص ولبنان وفلسطين والعراق وهي نوع من الحلويات الشعبية سهلة التحضير وتقدم بجميع المناسبات العائلية كرواسان الجبن اولا طريقة تحضير العجينه . مقادير العجينه ٣اكواب ونصف طحين ٢ملعقتين صغار خميره فوريه ٤ملاعق سكر نصف ملعقه ملح كوب […]
البيتيفور البيتيفور من أصناف الحلويّات الفرنسيّة، والذي يعني اسمه (المخبوزات الصّغيرة)، حيث تمّتْ عمليّة تحضير البيتيفور لأول مرّة في فرنسا وتحديداً في القرنِ الثامن عشر، حيث كانت حينها بداية استخدام أفران الطوب؛ والبيتيفور عبارة عن بسكويت يمتازُ بمذاقه اللذيذ، إلى جانب نعومة وهشاشة قوامه، ناهيك عن الأشكال المتنوّعة التي يمكن إعدادها من البيتيفور، والتي باتت […]
