طريقة تحضير وصفة الغريبة

    طريقة  الغريبة مع شرب  الشاي

مقادير الغريبة :

1. بيضة بحجم كبير أو 2 حبات البيض صغير
2. رشة ملح
3. فانيلا
4. كأس الاربع سكر
5. كأس الاربع زيت
6. كأس نشا
7. 12غ خميرة الحلويات
8. 2 كؤوس دقيق أبيض
9. ما بين دقيق و نشا أي المجموع 300غ

طريقة التحضير  :

في وعاء نخلط البيض مع  السكر و  الفانيلا وايضا نضيف   رشة ملح

نضيف له  قليل من الزيت ونخلط المكونات بشكل جيد 

ثم نضيف نشا الذرة وخميرة الحلويات ونخلط الكل ايضا بشكل جيد

ثم نضيف له الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين مع بعضها ليصبح جاهزا ولزجا

ثم نشكل من العجين قطع على شكل طابات صغيرة   و نقوم بترتيبها  في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ بشكل  متناسق و جيد

ندخل الغريبة عند الانتهاء من الترتيب  للفرن الساخن على  درجة حراراة 180  ثم ننتظر حتى تأخذ اللون الذهبي

وتقدم بعدها  بالصحة والعافية

Views: 0