من بعد اضافة الزيت و الفانيليا و مبشور ليمون و اضافة و٣ اكواب من الفرينة ونضع الخميرة التي تستخدم في الحلويات
ونقوم بعجنها تدريجياً لتصبح عجينة طرية سهلة الحركة لزجة في اليد
من بعد ذلك نقوم بوضع العجينة في صينية التي تكون مدهونة بالزبدة و نمدها ونضع قليلا من العجينة على جنب و نضع الفرينة حتى تصبح العجينة يابسة قليلا
بعد مد العجينة نضع فوقها كريما المشمش هو الافضل لهذه الوصفة و من بعدها نضع فوقها العجينة الباقية كطبقة ثالثة فوق معجون المشمش او كريما المشمش و من ثم نضعها في الفرن على نار متوسطة ١٨٠ د تقريبا
وصفةكروسان بالشوكولا مقادير كرواسان بالشوكولاتة 100 مل من الماء الدافئ بيضة واحدة 100 مل من الحليب الدافئ 60 مل من زيت نباتي 6 غرام من خميرة الخبز 400 جرام من الدقيق ملعقة صغيرة ملح 25 غرام من السكر 70 غرام من الزبدة شوكولاتة سوداء مقطعة بياض البيض […]
