من بعد اضافة الزيت و الفانيليا و مبشور ليمون و اضافة و٣ اكواب من الفرينة ونضع الخميرة التي تستخدم في الحلويات
ونقوم بعجنها تدريجياً لتصبح عجينة طرية سهلة الحركة لزجة في اليد
من بعد ذلك نقوم بوضع العجينة في صينية التي تكون مدهونة بالزبدة و نمدها ونضع قليلا من العجينة على جنب و نضع الفرينة حتى تصبح العجينة يابسة قليلا
بعد مد العجينة نضع فوقها كريما المشمش هو الافضل لهذه الوصفة و من بعدها نضع فوقها العجينة الباقية كطبقة ثالثة فوق معجون المشمش او كريما المشمش و من ثم نضعها في الفرن على نار متوسطة ١٨٠ د تقريبا
طريقة تحضير معمول بالعجوة المعمول أو كعك بعجوة أو كعك العيد، هو نوع من الحلويات الشعبية المشهورة في المنطقة العربية، وخاصة في لبنان وسوريا والأردن والسعودية وفلسطين والعراق ومصر. يتم عادة حشوها بالتمر أو المكسرات كالجوز (عين الجمل) أو الفستق الحلبي أو الحلقوم. ويعد أحد أهم مظاهر الاحتفال والفرح المصاحبة لعيد الفطر المبارك، ويتم تحضيره […]
رز بالبازلاء الأرز بالبازلاء طبق سهل وسريع التحضير مكوناته بسيطة جداً يقدم على الغداء ويفضله الكبار والصغار على غيره من الأطباق وخاصة مع سلطة اللبن والخيار، كما يمكن أن نحضره ضمن رقائق العجين ليصبح مناسباً للتقديم في جميع المناسبات . المقادير 2 كأس أرز بسمتي […]
طريقة تحضير صينية البطاطا بالدجاج صينية بطاطا بالدجاج المكوّنات كيلو غرامٍ من الدجاج. كوبٌ من الماء. نصف كوبٍ من عصير الليمون. ربع كوبٍ من زيت الزيتون. أربع حباتٍ كبيرةٍ من البطاطس مقطعة إلى أصابع سميكة. بصلتان مقطعتان إلى جوانحٍ. ستة فصوصٍ من الثوم مقطع إلى شرائح. قرنان من الفلفل الأخضر مقطع إلى أنصاف. ملعقةٌ صغيرةٌ […]
