وصفة بان كيك او بانكيكة
البَنكَيْكَة أو كعكة المقلاة أو بان كيك :
هي وصفة تؤكل على الإفطار أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسة.
تحضّر من الطحين، السكر، البيض، الحليب، الزبدة، ذرور الخبز، الونيلية، والملح.
عند التقديم يمكن إضافة الشوكولا إليها أو الفواكه أو المربى أو شراب القيقب.
■ تحتوي قطعة البَان كَيكة على المعلومات الغذائية التالية :
- السعرات الحرارية: 66
- الدهون: 5
- الدهون المشبعة: 0
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 5
- البروتينات: 2
بان كيك نوع من المعجنات وصفة سهلة بسيطة سهلة التحضير
طريقة تحضير بان كيكة :
المقادير :
● 1 بيضة
● كوب و نصف دقيق
● كوب حليب
● ٢ ملعقة كبيرة سكر
● فانيليا
● بيكنج باودر ( ملعقة كبيرة )
● رشة ملح
● ٣ ملعقة كبيرة زيت
● شوكولاتة او العسل الابيض( للتزيين )
طريقة تحضير :
■ في وعاء نخلط المواد السائلة ورشة الملح والفانيليا ، ونخلط جيداً .
■ يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ونخلط جيداً
■ في مقلاة نضع طبقة من مزيج البان كيك طبقة صغيرة على شكل دواير
■ وتُترك حتى تنضج ، ثم تُقلب على الجهة الأخرى لتنضج .
■ يُصب على الوجه القليل من الشوكولاته
عند التقديم او العسل الابيض
( حسب الرغبة) او رشة جوز الهند
■ وصحتين والف هنا
Views: 0
