برازق بالفستق الحلبي هي برازق شاميّة وجبة خفيفة وصحيّة سوريّة الأصل، تُقدَّم مع الشاي أو القهوة، ومليئة بالدهون والزيوت المفيدةللدماغ. المقرمشات الذهبية تعتبر من أساسيات الضيافة في بيوت بلاد الشام. “البرازق بالفستق وصفة صحية ” من فوائدها : توفير قيمة غذائية عالية حيث يُعد مصدر غنيّ بالألياف، والبروتين، والكالسيوم، وعدة فيتامينات، مثل: […]
الطرطور الطرطور عبارة عن صلصة يتم استخدامها مع الشاورما , السمك , الفلافل , والكفتة أو مع الخضار المكونات : كوبان طحينة كوب ماء فنجان قهوة عصير حامض رشة ملح طريقة التحضير نضع الطحينة في وعاء عميق ونضيف الماء يخفق جيدآ بضاف الماء حسب كثافة الصلصة المرغوبة , غالبا يكون الطرطور كثيف وسميك بضاف […]
بسكويت الشاي هناك العديد من الطرق لاستخدام بسكويت الشاي الذي يعتبر من أقدم أنواع الحلى. يمكن تناول بسكويت الشاي لوحده كما يمكن إضافته إلى العديد من أنواع الحلى وخاصةً الحلويات الباردة. موقع أطيب طبخة يقدم لك كيفية حفظ واستخدام بسكويت الشاي. مقادير بسكويت الشاي 3 أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. نصف كوب من الزيت […]
