فتة الدجاج بالرز تعتبر الفتة من أشهر أصناف المقبلات التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسة في الولائم، أو يمكن ان يتناولها البعض كطبقٍ رئيسي، وتتعدد أنواع الفتة تبعاً للمكوّنات التي تدخل في تحضيرها، مثل: فتة الخضار، وفتة الحمص، وفتة الدجاج، وفنة اللحم. وهي من الأطباق التي لها قيمة […]
المدلعة وصفة المدلعة هي نوع من الحلويات اللذيذة سهلة التحضير مشهورة في بلاد الشام والعراق والمغرب ومصر وتونس و تحضيرها بمكونات سهلة اقتصادية سميت بهذا الاسم المدلعة نتيجة : الخليط المتعدد بين الكنافة والبسبوسة والكريمة وصوص الكراميل، و أيضا لاحتوائها على العديد من الطبقات التي تجعلها […]
الخضار مع الدجاج تعتبتر هذه الوصفة سهلة التحضير و لذيذة ولاتكلف وقتا اوجهدا وهي من الاكلات المشهورة في بلادالشام وخاصة في سورية حلب ودمشق واللاذقية طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن مقادير الوصفة 4 افخاذ دجاج كاملة ( فخذ + ورك ) منقوعة بالملح و الليمون و والماء 2 حبة بطاطا […]
