فوائد الشوكولاتة

                    الشوكولاتة

تتعدد فوائد الشوكولاتة للصحة البدنية والنفسية فهي تعزز صحة القلب وتقوي المناعة، بالإضافة إلى تحسين المزاج وتعزيز المهارات المعرفية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية؛ لذا ينصح بالاعتدال في تناول الشوكولاتة ويفضل اختيار الأنواع الداكنة قليلة السعرات الحرارية

 تناول الشوكولاته كل يوم :

 أن تناول الشكولاتة الداكنة بشكلٍ يومي يؤدي إلى: انخفاض طفيف في ضغط الدم، وحدوث تمدد للأوعية الدموية نتيجة زيادة جريان الدم. كما اتضح أن تناول شكولاتة الحليب، أو الشكولاتة البيضاء، أو حتى شرب حليب مشبع بالدهون مع الشكولاتة السوداء يتنافى إلى حدٍ كبير مع الفائدة الصحية.

 

الشوكولاتة تزيد من نسبة الذكاء :

خلصت دراسة  أن الشوكولاتة تجعل من الفرد أكثر ذكاء، كما أثبتت أن العلاج بالشوكولاتة يمكن أن يعزز المادة الرمادية، والتي تعد إحدى العناصر الأساسية في الجهاز العصبي المركزي المسؤولة عن مستوى الذكاء.

فوائد الشوكولاتة قبل النوم :

 أن تناول كوب واحد من الكاكاو قبل الخلود إلى النوم يحمي من الإصابة بمرض الخرف و ينشّط الذاكرة والقدرات الإدراكية .

 و يحذر الأطباء من كثرة  تناول الشكولاتة قبل النوم، خاصة  الشوكولاتة الداكنة، نظرًا لاحتوائها على مادة الكافيين، مما يجعل النوم أمرًا صعبًا، فضًلا عن دورها في إبطاء قدرة الجسم على معالجة الكافيين والسكر والدهون، خاصة عند الذهاب للنوم

الشوكولاتة وأثرها في  الذاكرة : 

الشوكولاتة الداكنة  أن مركبا في الكاكاو يمكن أن يساعد في تعزيز الذاكرة، إذ وجدت دراسة أجريت عام 2021 أن مركبات الفلافانول – وهي مواد كيميائية نباتية وفيرة في حبوب الكاكاو – حسنت الأداء في قائمة مهمة التعلم للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عاما.

 أن الشوكولاته تحتوي على مادة الثيوبرومين التي تحفز التركيز والانتباه بالعقل البشري. وقد أجرى الباحثون تجربة على 60 شخصا، عن طريق إعطائهم كوبين من مشروب الكاكاو يوميا لمدة شهر، ووجدت الدراسة أن هذه الكمية تعمل على تحسين تدفق الدم إلى المخ، ومن ثم تنشط الذاكرة.

Views: 2