زهرة القرنفل

القَرَنْـفُل (الاسم العلمي: Dianthus) جنس من نباتات الزينة يتبع الفصيلة القرنفلية.

يضم القرنفل حوالي 300 نوع، أصل معظمها أوروبا وآسيا بينما ينتمي بعضها للمغرب العربي، وينمو واحد فقط في المناطق القطبية من أمريكا الشمالية

كيفية زراعة القرنفل 

• تعلُّم كيفية زراعة زهور القرنفل بهذه الطريقة أمر سهل وسيعزز الإزهار في السنة الأولى حتى تتمكن من الاستمتاع بثمار عملك من خلال العناية بالقرنفل.
• اختر وعاءًا به فتحات تصريف ، واملأه على بعد (2.5 إلى 5 سم) من الأعلى بتربة تأصيص . 
• رش البذور على سطح التربة وقم بتغطيتها برفق.
• اسقِ التربة حتى تصبح رطبة ثم لف الوعاء في كيس بلاستيكي شفاف لإحداث تأثير الاحتباس الحراري.
• يجب أن تخترق بدايات نباتات القرنفل التربة في غضون يومين إلى ثلاثة أيام. 
• انقل الشتلات إلى أوانيها الخاصة بمجرد أن يكون لديها ورقتان إلى ثلاث ورقات ، وازرعها في الخارج بمجرد وصولها إلى ارتفاع يتراوح من (10 إلى 12.5 سم) وتكون منطقتك خالية من مخاطر الصقيع. 

ماهي فوائد القُرنفل ؟

• يزوّد الجسم بعناصر غذائيّة مهمّة، مثل: الألياف التي تقي من الإمساك، وفيتامين (C) الذي قد يساعد في تعزيز جهاز المناعة، وفيتامين (K) الذي له دور في تخثّر الدّم، والمنغنيز الذي يعزّز وظائف الدّماغ، و يساعد على بناء عظام قويّة، كما يحتوي القُرنفل على كميّات صغيرة من فيتامين (E4)، والكالسيوم، والمغنيسيوم.
• يزوّد الجسم بمضادات الأكسدة، مثل: مركب أوجينول (بالإنجليزية: Eugenol)، وفيتامين (C) الذي يُساعد على تحييد الجذور الحرّة التي تتراكم في الجسم، وتسبّب الإجهاد التّأكسدي الضّار.
• تُظهر دراسات مخبريّة أنّ استخدام مستخلص القُرنفل، وزيت القُرنفل المركّز قد يساهمان في قتل الخلايا السّرطانيّة؛ وذلك لوجود مركّب الأوجينول، ومع ذلك، لا بدّ من التنبيه إلى أنّ هناك حاجةً لإجراء المزيد من الدّراسات؛ للتأكد من الاستخدام الآمن للأوجينول؛ لأنّ استخدام كميات كبيرة كالتي توجد في زيت القُرنفل المركّز قد تُسبّب تلف الكبد، وخاصّةً عند الأطفال.
• يساعد في وقف نموّ الكائنات الحيّة الدقيقة، مثل: البكتيريا التي تساهم في أمراض الّلثة.
• تشير بعض الدّراسات المخبريّة إلى أنّ القُرنفل قد يساهم في ضبط مستوى السّكر في الدّم.
• تشير دراسات مخبريّة أُجرِيت على الحيوانات إلى أنّ القُرنفل قد يساهم في تعزيز صحة العظام، ويزيد كثافتها وقوتها، إلا أنّه لا بدّ من إجراء المزيد من الدّراسات؛ لتحديد كيف يمكن أن يؤثر القُرنفل على تكوين العظام في البشر.

كيفية العناية بأزهار القرنفل 

• رَيّ البذور وتوفير الرطوبة الكافية للقرنفل حتّى تنمو الشتلة. تعريض البذور للضوء بشكلٍ مباشر.
• وضع البذور في مكانٍ بارد إن أمكن الأمر.
• إزالة الأوراق التالفة والميتة منها؛ لتشجيع نموها.
• عدم إضافة السماد.
• عدم المبالغة في الري، وعدم إضافة الماء الساخن الذي قد يضر الشتلة، ويوقّف نموها.

مواعيد زراعة زهرة القرنفل

يعد أفضل وقت لزراعة زهرة القرنفل خلال المواسم الانتقالية مثل الربيع أو الخريف، عندما لا يكون الجو شديد الحرارة أو شديد البرودة، كما يمكن إنبات بذور القرنفل داخل المنزل في فصل الشتاء، ثم نقلها للحديقة عندما ترتفع درجة الحرارة.

Views: 1