مرض العفن الأخضر والعفن الأزرق على الحمضيات
مرض العفن الاخضر والازرق فى ثمار الموالح يصيب ثمار الموالح فى جميع زراعات الموالح ، و يتواجد المرض فى الحقل وايضا اثناء تعبئة المحصول فى محطات التعبئة وفى غرف التخزين وأثناء عمليات النقل وفى اماكن تسويق الموالح.
الفطر المسبب للعفن الازرق فى الموالح : Penicillium italicum Wehmer :
الفطر المسبب لعفن الاخضر فى الموالح : Penicillium digitatum Sace :
ينتشر المرض من موسم الى اخر فى زراعات الموالح عن طريق الجراثيم الكونيدية و تحدث العدوى الاولية بالجراثيم الكونيدية المحمولة بالهواء وتصيب الثمار عن الجروح.
و يكشف مرض العفن الأخضر بسرعة عند درجة حرارة ٢٤ درجة مئوية ، أما مرض العفن الأزرق يتكثف عند درجة حرارة حوالى ١٠ درجات مئوية .
ماهي أعراض العفن الأخضر والأزرق على الحمضيات ؟
تظهر الإصابة بهذه الأعفان عادة أثناء التخزين أو الشحن ، وقد ينشأ عنهما خسائر كبيرة إذا لم تراع الشروط الصحية أثناء جمع المحصول وتخزينه وشحنه لأن الإصابة تحدث غالبًا في الثمار التي جرحت أو تم خدشها أثناء تداول الثمار خاصة عند وضعها في مكان رطب. وقد تنتشر الإصابة كذلك في حالة عدم العناية بفرز الثمار واستبعاد المصاب منها حيث يمكن أن يمتد العفن من المصاب إلي السليم أثناء التعبئة. هذا ويمكن التمييز بين نوعى العفن كما يلى:
في حالة العفن الأخضر:
تصبح الثمرة لينة في منطقة الإصابة ويسهل نزع الجزء المصاب بالإصبع ثم يظهر عليها نمو أبيض هو عبارة عن هيفات الفطر المسبب للمرض ، ويعقب ذلك ظهور مسحوق أخضر اللون هو عبارة عن جراثيم الفطر ، ويوجد منطقة طرية بيضاء غير منتظمة من ميسليوم الفطر بين الجزء الأخضر والجزء السليم من الثمرة – وتشتد الإصابة حتى تعم الثمرة كلها فتصبح طرية ومغطاة بطبقة من جراثيم الفطر الخضراء اللون. وينتهي الأمر بجفاف الثمرة.
في حالة العفن الأزرق:
تختلف الأعراض في العفن الأزرق عنها في العفن الأخضر في أن لون مسحوق الجراثيم الذي يظهر على السطح المصاب يكون أزرقا كما أن المنطقة البيضاء الموجودة بين الجزء الأزرق المصاب والجزء السليم تكون أضيق وأكثر انتظاما منها في العفن الأخضر وقد يوجد الإصابة بالفطرين في ثمرة واحدة.
ماهي طرق مكافحة مرض العفن الأخضر والعفن الازرق فى الموالح ؟
- تجنب تعريض الثمار للجروح خاصة أثناء عملية الجمع والفرز والتعبئة مع تجنب جمع الثمار اثناء هبوط المطر او فى وجود الندى صباحا وذلك لأن الرطوبة المرتفعة تساعد على حدوث انتشار الاصابة .
- التخزين في أماكن جيدة وعلى درجات حرارة مناسبة تقل عن ١٠ درجة مئوية .
- الاهتمام بتطهير وتعقيم معدات التعبئة مع الاهتمام بنظافة المكان جيدا .
- الفرز واستبعاد الثمار المصابة و إعدامها خارج محطات التعبئة
- معاملة الثمار بعد الجمع واثناء الغسيل بال( Thiabendazole ) TBZ او الامازاليل ثم اجراء عملية التشميع .
- الرش بأحد المبيدات المطهرة مثل مبيد فطرى توبسن ام ٧٠ لمكافحة الاعفان وخاصة قبل الجمع بحوالى ٣ أسابيع .
Views: 4
