العنب وفوائده
العنب ثمرة ناعمة القشرة
العنب لبيّ، عصيري، ينمو على شجر الكرم. تظهر الأعناب على عناقيد يوجد فيها عادة ما بين ست ثمرات إلى ثلاثمائة ثمرة. يتفاوت لون ثمار العنب بحسب أصنافه وتكون ألوانها إما سوداء أو زرقاء أو بنفسجية أو ذهبية اللون تميل إلى الخضرة أو بيضاء
فوائد اكل العنب
![](https://i0.wp.com/alaa.njmsyria.com/wp-content/uploads/2023/11/تنزيل-35.jpeg?resize=400%2C445&ssl=1)
فوائد العنب الصحية
سوف نذكر في هذا القسم بعضًا من أهم فوائد العنب للصحة:
1. تقليل مستويات الكولسترول في الجسم
باحتواء العنب على الألياف الغذائية ومواد فعالة ومضادات أكسدة، فسيكون له دور كبير في تخفيض نسبة كولسترول الدم، ويحتوي العنب الأحمر بشكل خاص على تراكيز كبيرة من مادة ريسفيراترول (Resveratrol) التي تساهم في التحكم بمستويات الكولسترول في الجسم.
2. تعزيز صحة القلب والشرايين
بما أن تناول العنب يساهم في ضبط مستويات الكولسترول في الجسم، فإنه بالتأكيد سوف يساهم في تعزيز صحة الشرايين والقلب، والسبب في ذلك غالبًا يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، واللذان يعتبران مهمين لتنظيم عمل القلب والأوعية الدموية المختلفة ولضبط مستويات ضغط الدم.
3. الوقاية من فقر الدم
بسبب محتوى العنب العالي من الحديد، فهو يعد مهمًا في عملية صناعة الهيموغلوبين الضروري لعلاج حالات فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
4. تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمليات الأيض
إن المحتوى العالي من الألياف في العنب بكافة أنواعه يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين عمليات الأيض في الجسم، كما يساعد في تسهيل عملية الهضم.
ومحتوى العنب من بعض المعادن، مثل: البوتاسيوم يعد عاملًا مساعدًا في عمل الأمعاء والعضلات والأعصاب، ومنظم لتوازن السوائل في الجسم.
5. الوقاية من الإمساك
بفضل محتوى العنب العالي من الألياف، فهو يساهم في تسهيل عملية الهضم والإخراج في الجسم، والتخلص من الفضلات، وبالتأكيد يساعد في الوقاية من الإمساك.
6. تعزيز المناعة
من أبرز فوائد العنب تعزيز المناعة، إذ تساهم مضادات الأكسدة التي يحويها العنب في تقوية مناعة الجسم.
بالإضافة إلى وجود مادة ريسفيراترول التي تعمل على إضفاء خواص مضادة للالتهابات في العنب، لتجعل منه فاكهة تساعد في الوقاية من الأمراض المعدية، ومن الالتهابات المختلفة وخاصة التهاب المفاصل، بالإضافة إلى أن العنب يساعد على التخفيف من التشنجات بفضل محتواه العالي من المغنيسيوم.
7. تعزيز صحة الفم
تساعد الأحماض التي يحويها العنب في تعزيز صحة الفم والأسنان عن طريق المساهمة في خلق بيئة متوازنة في الفم.
هناك فوائد اخرى للعنب
تعزيز صحة البصر.
تحسين الذاكرة.
الوقاية من السكري.
التخلص من السموم في الجسم وحمض اليوريك المتراكم في العضلات والخلايا.
المساعدة في الوقاية من السرطانات بفضل محتواه من البوليفنولات.
تقليل أعراض الحساسية الموسمية.
فوائد العنب للبشرة
١. يعد العنب أحدإحدىفواكه التي تعود بفوائد جمالية عديدة على صحة البشرة والجلد والشعر .
٢. العديد من الفيتامينات بخصائصها المتنوعة، ومنها:
فيتامينات (أ، ب، هـ،ج): هذه جميعها فيتامينات مفيدة ومعززة لصحة الجلد والبشرة والشعر.
فيتامين أ وفيتامين هـ: وهي فيتامينات مضادة للتجاعيد وعلامات التقدم في السن.
فيتامين ج: تعزيز إنتاج الكولاجين وعملية تجديد الخلايا في الجسم.
٣. يخزن العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في تطهير البشرة والتخلص من شوائبها، وتجعلها حيوية ومتألقة، وذلك بمجرد تطبيق هريس العنب الأحمر وتركه على البشرة لمدة 10 دقائق .
وفور غسله ستظهر النضارة في بشرتك وإزالة خلايا الجلد الميتة.
٤. يساعد العنب في علاج حب الشباب، إذ وجد أن المركبات المشتقة من العنب الأحمر المعروفة باسم ريسفيراترول يمكن أن تساعد بشكل فعال في علاج حب الشباب، وخاصة إذا ما تم تناوله إلى جانب أدوية خاصة.
٥. يساعد محتوى العنب من مركبات الفلافونويد في وقاية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية وأشعة الشمس الضارة،
٦. ويساعد في تهدئة الحروق الناتجة عن أشعة الشمس وتسريع عملية الشفاء.
فوائد بذور العنب :
لبذور العنب فوائد صحية :
وهذه هي أهم فوائد بذور العنب:
١. محاربة الشيخوخة وعلامات التقدم بالعمر لما تحتوي عليه بذور العنب من مضادات الأكسدة القوية.
٢. التقليل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية واضطراب نبضات القلب وغيرها من مشكلات القلب وجهاز الدوران.
٣. التخفيف من تورم الساقين والحماية من الدوالي، لما للبذور من قدرة على تحسين الدورة الدموية.
٤. الوقاية من السرطان.
٥. التخلص من الاكتئاب.
٦. المساعدة على التئام وشفاء الجروح بشكل أسرع.
للحصول على هذه الفوائد وغيرها الكثير لبذور العنب يفضل مضغ البذور جيدًا للحصول على عصارتها بدلًا عن بلعها
فوائد العنب الاخضر
١. توفير العديد من العناصر الغذائية الضرورية بسعرات حرارية منخفضة، خاصة الألياف الغذائية، وحمض الفوليك، والنحاس، والبوتاسيوم، والمنغنيز وغيرها الكثير.
٢. تزويد الجسم بالنترات، التي تساعد على خفض ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية وغيرها
فوائد.العنب الاخضر للكلى
١. العنب من الفواكه المفيدة للكلى، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التى قد تساعد على تحسين صحة الكلى وحمايتها من التلف
٢. له خصائص مضادة للالتهابات تلعب دوراً في حماية الكلى من الالتهابات
فوائد العنب الاحمر
١. يعتبر العنب من الأغذية المفيدة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى غناه بالألياف الغذائية والمركبات المضادة للأكسدة.
٢. ومن فوائد العنب الوقاية من مختلف أمراض القلب والشرايين، ومرض السكري، ومرض الزهايمر، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، والعيون، والعظام
فوائد العنب الاحمر قبل النوم
١. يحتوي العنب على كمية بسيطة من صبغة الميلاتونين، مما يعني أن تناول العنب قبل النوم يساهم بالفعل في تحسين جودة النوم وسرعة النوم
٢. أن لتناول العنب قبل النوم عدد من الفوائد الأخرى، ومنها الآتي: الشعور بالشبع قبل النوم وخلال النوم، مما يساهم في تحسين جودة النوم. تنظيم مستويات سكر الدم خلال النوم
Views: 2