طريقة تحضير السحلب السحلب ماهو :؟ السَّحلَب هو شراب شعبي مشهور عربيًّا وخاصةً في بلاد الشام وفي مصر والحجاز. والسحلب نبات معروف من فصيلة السحلبيات، يُزرع للزينة كما يوجد بريًّا وله جذور درنية لونها أسمر من الخارج وأبيض من الداخل وأوراق ضيقة غالبا ما تكون ملطخة بلون أسود وللساق أزهار بنفسجية ويشتهر بمسحوقه الأبيض النشوي […]
حجار القلعة السورية تعتبر نوع من انواع الحلويات المعروفة في سورية وخاصة في الشام وحلب واللاذقية حيث تقدم في المناسبات واعياد الميلاد اليكم طريقة صنع حلويات حجار القلعة فهي سهلة وبسيطة طـ.ريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش مقادير حجار القلعة 3 اكواب من الطحين 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا […]
الكنافة الكنافة أو القطايف (في الجزائر وتونس) هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات. والكنافة تعدّ إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، ومصر، خاصة في فلسطين، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، […]