الاوزي بالرز القصير المقادير الأوزي عالأصول بالرز القصير الأوزي بالسمن العربي الأوزي هي من الاكلات المشهورة كتير بالشام وتعتبر من الأكلات المهمة جدا . مكونات الرز القصير : اثنين كوب معياري رز قصير ثلاث اكواب معيارية مرقة اللحم أ و مرقة الدجاج لمن يفضلها ملعقتين […]
الشاورما الشاورما أو الشاوِرمة نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، والدولة العثمانية، وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة. لحم الشاورما يكون […]