طرق بسيطة لتحضير الفلافل في المنزل الطريقة الأولى المكونات: كيلو من الحمص المنقوع حزمة من البقدونس الطازج 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ملعقة كبيرة من ملح الطعام ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم كمية من الزيت النباتي للقلي طريقة التحضير: ضعي كلا من الحمص […]
أصابع التمر بجوز الهند الشهية وصفة عجينة محشوة تمر مع جوز الهند شهية هي وصفة سهلة بسيطة يحبها الكبار والصغار مشهورة في بلاد الشام سورية ولبنان تقدم مع الشاي. من فوائد جوز الهند جوز الهند مفيد لعلاج هشاشة العظام نظرا لاحتوائه على الكالسيوم، بالإضافة إلى أن أهم الفوائد أيضا هي تهدئة القولون […]
الوربات الوربات هي أحد الحلويات التي تشتهر بها سوريا و بلاد الشام عموما، وقد ذكرها ابن العديم الحلبي في القرن السابع الهجري، الثاني عشر الميلادي. وهي عبارة عدة طبقات من رقائق العجين او الكلاج. الوربات أو الشعيبيّات عبارةٌ عن نوعٍ من الحلويّات الشرقيّة التقليديّة، والتي تُباع في […]