كيكة بالشوكولا
تعتبر كيكة الشوكولا من الوصفات المعروفة والمشهورة في سورية وبلاد الشام والعراق ومصر وهي سهلة التحضير وبسيطة سريعة الهضم ياكلها الكبار والصغار في المناسبات واليكم التفاصيل
وصفة الكيكة بالشوكولا :
كيكة الشوكولا بالكريمة ولا أروع :
المقادير:
للكيك
4 بيضات
1 كوب واحد من سكر
كوب واحد من الحليب
كوب واحد زيت
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1 فانيليا
1 بيكنج باودر
طحين (يضاف الطحين الفرينة بالتدريج حتى يصبح قوام مناسب للكيك)
لسقي الكيكة وتزينيها
قهوة محلاة
طبقة من الكريمة
كريمة الشونتيي
الغاناش
نصف كوب كريمة سائلة
نصف كوب شكولاتة
للتزيين
كريمة الشونتيي
طريقة تحضير الكيكة
1_ نقوم بخفق البيض مع الحليب والزيت والسكر والكاكاو لتصبح الكعكة مع بعضها ثم نقوم بسكبيها في قالب مغطى بورق زبدة.
2_ ثم نضعها في فرن درجة حرارته عند 170 درجة حتى تنضج
نتركها تبرد قليلا و ثم بعدها نقوم بسقيها بالقهوة المحلاة
3_نخفق الكريمة وهي كريمة السائلة مع الكاكاو ونضعها فوق الكيك..ونضعها في الثلاجة لتتماسك ايضا لمدة نصف ساعة
4_بعدها يتم إخراج الكيك المبرد ووضع الغاناش من الأعلى ونقطع ثم نزين بالكريمة ايضا
صحة وعافية
.
Views: 2
