وصفات طعام

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصوص البافلو

طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصوص البافلو   أجنحة بوفالو أجنحة بوفالو أو بوفالو وينغز هو طبق ينتمي للمطبخ الأمريكي، تشكّل أجنحة الدجاج المكوّن الرئيسي له حيث تقلى قلياً عميقاً قبل أن تغطى بطبقة من الصلصة المكونة من الخل والشطة والفليفلة الحريفة والزبدة. تقدم الأكلة ساخنة، مع قطع الكرفس والجزر وغموس الجبن الأزرق ، سنقدم اليوم […]

معاني اسماء

معنى اسم سلافة ,صفات حامل اسم سلافة ,دلع اسم سلافة

معنى اسم سلافة معنى إسم سلاف في قاموس معاني الأسماء سُلاَف اسم علم مؤنث عربي، معناه: ما سال وتحلَّبَ قبل العصر، وهو أفضل الخمر الخالص من كل شيء. ويزاد تأنيثه بإضافة التاء المربوطة في آخره، فيقال: سلافة. وأم الإمام علي بن الحسين اسمها سلافة. اصل اسم سُلاَف: عربي سْلاف اسم مؤنث كردي، معناه: تحية. اصل […]

الحقيبة الطبية

ماهو مقياس الحرارة , ميزان الحرارة

مقياس (ميزان )الحرارة مقياس الحرارة هو أداة صغيرة تُستخدم لقياس درجات حرارة الغازات والسّوائل والمواد الصلبة. ويستعمل كثيرا في الطب لقياس درجة حرارة المرضى ومتابعة رعايتهم الصحية، كما تستخدم أنواع أخرى لقياس درجة حرارة الطقس، وتوضع هذه في الخارج (خارج النوافذ أو الأبواب). إذ لها أهميتها من ناحية معرفة نوع الملابس الملائم للخروج. إن أول […]

وصفات طعام

طريقة تحضير الشاورما

الشاورما الشاورما أو الشاوِرمة نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، والدولة العثمانية، وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. وتباع الشاورما في مطاعم الوجبات السريعة. لحم الشاورما يكون […]

وصفات طعام

طريقة تحضير بطاطا ودجاج بالفرن

بطاطس ودجز بالفرن  المقادير  – 1 كيلو بطاطس – 1 ½ معلقة كبيرة ملح – 1 معلقة كبيرة ثوم بودرة – 1 معلقة كبيرة بابريكا – 1 معلقة كبيرة كزبرة – 1 معلقة كبيرة نشا – 1 معلقة صغيرة بصل بودرة – 1 معلقة صغيرة فلفل أسود – 1 معلقة صغيرة جنزبيل – ½ كوب […]