وصفات طعام

طريقة تحضير وصفة مهلبية الكريمة

              مهلبية الكريمة  هذه الوصفة سهلة وبسيطة مشهورة في بلاد الشام سورية حلب دمشق  تقدم في المناسبات وخاصة اعياد الميلاد وعيد المولد النبوي الشريف  طريقة تحضير مهلبية كريمة اولا المكونات 2 كوب حليب نص كوب ماء نصف كوب كريمة ثقيلة 4 ملعقة كبيرة من نشا نصف كوب سكر 1 […]

وصفات طعام

طريقة تحضير الهوت شوكلت بالكاكاو

طريقة تحضير الهوت شوكلت بالكاكاو    الهوت شوكليت الهوت شوكليت ساخنة كريمية ومنزلية الصنع إنها نعمة كبيرة خاصة في فصل الشتاء مع البرد القارص. الهوت شوكليت مزيج من مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة ما يجعل هذه الشوكولاتة الساخنة أغنى مذاقًا ولذيذة للغاية. وإليك هنا طريقة عمل الهوت شوكليت بالوصفة الأصلية، وكذلك الهوت شوكليت بالنوتيلا والهوت شوكليت […]

وصفات طعام

طرق تحضير أصابع الجبن المقرمشة

طرق تحضير أصابع الجبن المقرمشة أصابع الجبن المقرمشة أو السوروليتوس الإسباني ، من الأطباق الشهير في إسبانيا وأوروبا التي يتم تحضيرها بدقيق الذرة مع الجبنة المذوبة في داخلها، ويقدم عادة كمقبلات مع الطعام والسلطة والمايونيز والكاتشاب ، سنقدم لكم طرق سهلة لتحضير أصابع الجبن المقرمشة . الطريقة الأولى  المقادير بيضتان مخفوقتان. ربع كوب من الماء. […]

وصفات طعام

أسهل طريقة لتحضير كرات البسكويت بالشيكولاتة

أسهل طريقة لتحضير كرات البسكويت بالشيكولاتة يعتبر تناول الشوكولاته بكلّ أشكالها مفيداً ومغذيّاً، بالإضافة إلى مذاقها اللّذيذ والشهيّ والذي يحبّه الأطفال والكبار، ويمكننا أن نتفنّن في عمل الشوكولاتة ونستبدل الشوكولاتة الجاهزة بالبيتيّة، ومنها إعداد أشكال كثيرة ومتنوّعة من كرات الشوكلاتة الشهيّة، سنقدم لكم أسهل طريقة لتحضير كرات بسكويت الشوكولاتة لأطفالكم . المقادير ٢ علبة من […]

وصفات طعام

طريقة تحضير بسكويت الشاي

طريقة تحضير بسكويت الشاي هناك العديد من الطرق لاستخدام بسكويت الشاي الذي يعتبر من أقدم أنواع الحلى. يمكن تناول بسكويت الشاي لوحده كما يمكن إضافته إلى العديد من أنواع الحلى وخاصةً الحلويات الباردة. موقع أطيب طبخة يقدم لك كيفية حفظ واستخدام بسكويت الشاي، فيما يلي طريقة تحضير بسكويت الشاي  المكونات ٢ كوب الا ربع دقيق […]

وصفات طعام

طريقة تحضير الخضار مع الدجاج بالفرن

         الخضار مع الدجاج تعتبتر هذه الوصفة سهلة التحضير و  لذيذة ولاتكلف وقتا اوجهدا وهي من الاكلات المشهورة في بلادالشام وخاصة في  سورية  حلب  ودمشق واللاذقية  طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن مقادير الوصفة  4 افخاذ دجاج كاملة ( فخذ + ورك ) منقوعة بالملح و الليمون و والماء 2 حبة بطاطا […]

وصفات طعام

طريقة تحضير أرز بالخضار

           وصفة الارز بالخضار  تعتبر الارز وجبة رئيسة في بلاد الشام حيث قام ابن بسام أحد أشهر التجار المغتربين بالسفر للهند وجلب معه منتج الأرز وهو ما حاز على إعجابه في الغربة، وزاد شهرة الارز في بلاد الشام والعراق  حتى بدأ يرد بكثرة لشاطئ العقير في الأحساء وأصبح ينتشر بكثرة  في  […]

وصفات طعام

طرق بسيطة لتحضير الفلافل في المنزل 

طرق بسيطة لتحضير الفلافل في المنزل    الطريقة الأولى المكونات: كيلو من الحمص المنقوع حزمة من البقدونس الطازج 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً ملعقة كبيرة من الكمون المطحون ملعقة كبيرة من ملح الطعام ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم كمية من الزيت النباتي للقلي طريقة التحضير: ضعي كلا من الحمص […]

وصفات طعام

طريقة تحضير المارشميلو

طريقة تحضير المارشميلو حلوى الخطمي أو المارشميلو (بالإنجليزية: Marshmallow)‏ وهي نوع من السكاكر بشكلها الحديث، تتكون عادة من السكر وشراب الذرة، ماء، والجيلاتين، تمزج وتقشط جميع هذه المكونات إلى أن تصبح اسفنجية القوام، وتصب في قوالب اسطوانية صغيرة مغلفة بنشا الذرة. بعض الوصفات للحلوى الخطمية تحتاج إلى البيض. تعدّ هذه الحلوى هي النسخة الحديثة من […]

وصفات طعام

طريقة تحضير رشتة بالعدس او حبوبية

               رشتة بعدس تعتبر من الأكلات الشامية العريقة والقديمة جدا  وتعتبر من الشوربات أو لأكلة الرئيسية الصحية والمفيدة . وهي بسيطة و سهلة التحضير لها اسماء  عديدة حسب المدينة او القرية  : منها رشتاية العدس  او  الحبوبية  او  مخلوطة العدس  مقادير الوصفة : 500غ كيس معكرونة أي نوع ( […]