اقرا تعلم استمتع.
كيكة بالشوكولا والحليب كيكة الشوكولاتة لا يستغنى عنها أي منزل وطريقة عملها سهلة وبسيطة ويحبها الجميع ومكوناتها موجودة في كل بيت ويحبها الكثيرون ولها طرق كثيرة وسهلة جداً ومشهورة في سورية والعراق لبنان. مصر. مقادير كيكة الشوكولاتة بالحليب كوبان من الطحين المنخل. 3 بيضات. ملعقتان كبيرتان من الفانيلا. كوب من الحليب السائل البارد. ربع […]
بسكويت المقلاة من أفضل وأجمل أنواع البسكويت لأنه ينضم إلى الحلويات والمعجنات ويفضل تناوله عدد كبير من الأشخاص وطريقة تحضير سهلة جدا لأنها لاتحتاج لاستخدام الفرن ، سنقدم لكم اليوم طريقة سهلة لتحضير بسكويت المقلاة في المنزل لأطفالكم . المقادير كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر. نصف كوب من السكر البودرة. نصف كوب من الزيت […]
الكفتة الكُفْتَة نوع من الأطعمة تُحَضَّر بفرم اللحم والبقدونس والبصل وأحياناً مع البطاطس فَرماً ناعماً وتفرش فرشاً كاملاً في الصينية أو تُشَكَّل كالأصابع (حسب الرغبة) ثم يسكب عليها الماء وتوضع في الفرن وبعد 5 دقائق يتم التخلص من الماء الذي يمتص المواد الكريهة الموجودة في اللحم (الزفرة) ويضاف إليها بدلاً منه الطحينية (زيت السمسم) ويعلوها […]
طاقية السلطان الحلويات منوعة ومشهورة بأنواعها منها العربية والاجنبية حلويات المبرومة كاتو بالشكولاتة ماتو بحليب كاتو بالبسكويت والشكولاتة وايضا حلويات كاتو طاقية السلطان مشهورة في تركيا وهي نوع من الكاتو منشا تركي مشهورة في انقرة واسطنبول شهية لذيذة سهلة التحضير طريقة تحضير طاقية السلطان من تركية : المكونات : […]
حلو القهوة بالكريمة والبسكويت تعد القهوة من المشروبات التي يفضلها الكثير من الناس وخاصة السيدات .في معظم الدول العربية وخاصة سورية ولبنان وحيث تم إنتقال طريقة عمل حلى القهوة بالكريمة الى الدول الأوروبية وخاصة فرنسا التي تفضل الحلويات الباردة مع وجود القهوة . لذا تم ابتكار طريقة عمل حلو او حلى القهوة بطريقة سهلة وسيحبها […]
شيخ المحشي شيخ المحشي هو طبق شعبي في الوطن العربي وتركيا، يتكون من الباذنجان أو الكوسى المحشوة باللحم المفروم والمكسرات، يطبخ في اللبن أو صلصة الطماطم. لمعادن المفيد لصحة الجسم، ومع ذلك يجب الانتباه إلى كمية الأكل عند تناولها لأن الحصة الواحدة من الوصفة المذكورة بالمقال تحتوي على 455 سعرة […]
كبة صاجية الكبة الصاجية هي طبق 6 قطعة كبة صاجية, محشية بلحم العجل البلدي المفروم والمقلي مع دبس الرمان, تحمر في الفرن وتقدم للأكل. الكبة الصاجية تميزت بها مدينة حلب السورية، كما تميزت بأشهى أصناف الأطعمة والصاجية من أكثر الأطباق الحلبية شهرةً وتتميز بشكلها المسطح وطعمها المميز. طريقة […]
كبة سفرجلية المكوّنات لتحضير عجينة الكبة: لحم خال من الدهن 500 غرام برغل ناعم 500 غرام بصل مقطع 1 فلفل حلو رشة قرفة بحسب الرغبة ملح بحسب الرغبة لتحضير السفرجلية: لحم ضأن مقطع الى مكعبات كبيرة 2 كيلوغرام معجون طماطم 4 ملاعق كبيرة ثوم مهروس 4 فصوص نعناع مجفف ملعقة كبيرة دبس رمّان 4 ملاعق […]
طريقة تحضير الشاكرية الشاكرية تعد الشاكرية من ضمن أهم الأكلات التي تنتشر وتشتهر في سوريا، وبلاد الشام، ومنها انطلقت إلى العالم العربي؛ حيث تعتبر هذه الأكلة من أفضل الأكلات من حيث قيمتها الغذائية بسبب مكوناتها الصحية كاللبن والدجاج واللحم.وتتشابه مع العديد من الأكلات الأخرى في مطبخ بلاد الشام، والمطبخ العربي بشكل عام، ولعلَّ أشهر الأكلات […]
كبة سماقية الكبة السماقية هي من اشهر انواع الكبة ومن الوصفات المشهورة في حلب وتعتمد على منقوع السماق والكبة والباذنجان واللحم مع العظم وتعد من الوصفات الدسمة والشهية والتي تمد الجسم بالطاقة والحيوية واليكم الطريقة مقادير الكبة السماقية : مقادير الصوص: 1 كيلو لحمة موزات مع عظم 1 ملعقة صغيرة […]