اعشاب ونبات

الثوم الثوم هو من نباتات العائلة النرجسية وهو من الخضروات الغنية باالأملاح المعدنيه والفيتامينات والبروتين ، أيضاً يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والحديد ، كذلك يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا الموجبة والسالبة وهو يستخدم في أغلب الأطعمة حتى يعطيها الطعم المميز على حسب الذوق . أهم أصناف الثوم  البلدي :يتميز بأوراق رفيعة ورأس صغير […]

البطاطس  تُعتبر البطاطس  التي تحمل الاسم العلمي “Solanum tuberosum”إحدى المحاصيل الغذائية المهمّة في العالم، وهي نبات سنوي ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات ، ويعود أصل البطاطس إلى جبال الأنديز البيروفية، في أمريكا الجنوبية، ولها العديد من الأسماء مثل البطاطا البيضاء، والبطاطا الإسبانية، والبطاطا الأيرلندية، كما أنّ لها العديد من الاستخدامات، إذ يُمكن تناولها كحبة كاملة، أو […]

البقدونس البقدونس هو نوع من أنواع الأعشاب التي نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط في جنوب إيطاليا، وفي تونس، والجزائر، ويعرف البقدونس علميّاً باسم بيتروسلينوم هورتنس ، كما يُعرف أيضاً باسم بيتروسلينوم كريسبوم ، وهو ينتمي إلى أسرة نباتات أبياسي ، والجدير بالذكر أنّه نبات استوائي يحتاج إلى أشعة الشمس كي ينمو بالإضافة إلى درجة […]

            زهرة الكاردينيا هذه الزهور الأنيقة ترمز إلى النقاء، الفرح، والحب العميق عتيق الطراز. زهرة الجاردينيا :  هي عبارة عن زهرة بيضاء اللون أنيقة وناعمة الملمس، تنمو على الأشجار الخضراء وتكون أورقها بيضاء لامعة، ويكون شكل هذه الزهرة جميل جدا ولديها رائحة عطرة ما يجعل كل الناس يحبونها، وقد قاموا بتزين المنازل […]

معلومات عن نبات حب الآس ( أو الحنبلاس أو مرسين أو ريحان ) معلومات عن حب الآس نبات دائم الخضره ومتحمل للظروف البيئه المختلفه يحتاج إلى جو مشمس أو ظليل قليلا” له أفرع كثيره تحمل أوراق متقاربه جلديه ذات رائحه عطره الأزهار بيصاء إلى زهريه وثماره سوداء تؤكل عند نضجها أو تجفف لتصبح من التوابل […]

طرق زراعة السبانخ وأهم فوائده السبانخ من الخضراوات التي تنتمي إلى عائلة القطيفة، ويمتلك أوراقًا خضراء داكنة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، كما يساهم في سلامة العيون والحماية من أمراض السرطان. الموطن الأصلي للسبانخ هو بلاد فارس، وما زال إلى الآن ينمو في البرية في دولة إيران الحديثة. ماهي الأنواع الأنسب للزراعة […]

الفلفل المستحي ( الكاذب ) الفلفل البيروفي أو الفلفل الوردي أو فلفل مستحي أو فلفل كاذب أو فلفل باكي أو متهدل أو فلفل رفيع الأوراق أو فلفل تربنتين (الاسم العلمي: Schinus molle) هو نبات دائم الخضرة موطنه الأصلي أمريكا الجنوبية، ولكنه يزرع اليوم في مختلف أنحاء العالم لاستخراج حبوبه والتي تستخدم لصناعة بهارات الفلفل الوردي. […]

زهرة القرنفل القَرَنْـفُل (الاسم العلمي: Dianthus) جنس من نباتات الزينة يتبع الفصيلة القرنفلية. يضم القرنفل حوالي 300 نوع، أصل معظمها أوروبا وآسيا بينما ينتمي بعضها للمغرب العربي، وينمو واحد فقط في المناطق القطبية من أمريكا الشمالية كيفية زراعة القرنفل  تعلُّم كيفية زراعة زهور القرنفل بهذه الطريقة أمر سهل وسيعزز الإزهار في السنة الأولى حتى تتمكن […]

فوائد وطرق استخدام الطحالب البحرية  الطحالب البحرية هي أعشاب بحرية متعددة الخلايا ويكون حجمها كبير بما يكفي لتراها بالعين وليس للأعشاب البحرية أوعية نقل داخلة ، وليس لديها جذور أو سيقان أو أوراق تستخدم صبغة الكلوروفيل في البناء الضوئي لكن لديها صبغات أخرى لذلك قد تراها بعدة ألوان وليس لون أخضر فقط . وتحتاج الأعشاب […]

طريقة زراعة وإنتاج محصول العدس نوع التربة المناسبة لزراعة العدس  يزرع العدس في أراضي التربة الطينية جيدة الصرف. التربة الصفراء. التربة الجيرية. لا تجود زراعتة في الاراضي الملحية لا يتحمل ملوحة المياة أكثر من 450 جزء في المليون يعتبر من المحاصيل الحساسة للملوحة.  موعد زراعة محصول العدس  يزرع في وجة قبلي من بداية شهر نوفمبر […]