اقرا تعلم استمتع.
المأمونية المامونية، هي واحدة من أشهى الأطباق الحلوة الشهيرة في بلاد الشام خاصّة في سوريا، عبارة عن سميد وسكر وسمن، وتعد من الوجبات الأساسية التي تُقدّم كوجبة إفطار في مدينة حلب. المقادير 200 غ (¼1 كوب) سميد متوسط النعومة 100 غ (½ كوب) أو حسب الرغبة من السكر 500 مل (2 كوب) حليب 1 ملعقة […]
ما هو حلى المامونية تعد الحلويات في النائدة الغربية من الاطباق المهمة ، و التي تتعدد بأشكالها و وصفاتها المختلفة ، حيث إن لكل بلد و لكل مدينة في الوطن العربي وصفة مختلفة لنفس الطبق و هكذا تختلف الوصفات مع اختلاف ثقافة الدولة العائدة لها ، و احد اشهر اطباق الحلويات العربية هو حلى المامونية. […]