طريقة تحضير البرازق البرازق البرازق (مفردها بُرزُقة) هي حلوى من أصل سوري، تُعَدُّ من أشهر الحلويات العربية، وهي قطع دائرية هَشَّة مُغَطَّاة بالسمسم. تُحَضَّر من الزبدة والسكر والدقيق والخميرة والحليب والسمسم والفستق والقطر. المقادير 4 كوب طحين كوب ونص سمنة أو زبدة 0.5 كوب زيت اونا كوب سكر أو اقل 0.5 كوب ماء اذا استعملنا […]
