حفظ الطعام

طرق حفظ وتجميد اللحوم

طرق حفظ وتجميد اللحوم تتساءل بعض النساء عن أفضل طريقة لحفظ وتخزين اللحوم الحمراء خلال عيد الأضحى، لحمايتها من التعرض للتلف والفساد لأطول فترة ممكنة، سنقدم لكم بعض طرق حفظ اللحوم . طرق حفظ اللحوم بعد الذبح  بعد الذبح وتعليق الذبيحة “تشميع اللحم بعد الذبح” يتم تقطيعها و تقسيمها، ثم حفظها على رف الثلاجة أسفل […]