طريقة تحضير البرجر البيتي : المكونات كيلو لحمة مفرومة ٢٠ ٪ دهون ٤ معالق بقسماط مطحون او شوفان مطحون بيضة ٢ ملعقة كبيرة بهارات برجر ملح فلفل أسود معلقة صغيرة بيكنج بودر الطريقة يوضع اللحم في وعاء ويضاف له البقسماط والبيضة. والبيكنج بودر ويقلب يضاف بهارات البرجر وملح وفلفل أسود يقلب الخليط حتى تتجانس […]
