طريقة تحضير الكفتة : المقادير : نص كيلو مفرومة لحمة ربع كوب دهون 3 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر أو صودا شطة حارة ربع ملعقة بابريكا 1ملعقة ملح بهارات مشكلة ملعقة نشا 1ملعقة فلفل اسود نص ملعقة بابريكا 3 ملعقة من البرغل المنقوع الطريقة: في وعاء كبير نخلط كل المكونات […]
