الوسم: فوائد البقدونس

البقدونس البقدونس هو نوع من أنواع الأعشاب التي نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط في جنوب إيطاليا، وفي تونس، والجزائر، ويعرف البقدونس علميّاً باسم بيتروسلينوم هورتنس ، كما يُعرف أيضاً باسم بيتروسلينوم كريسبوم ، وهو ينتمي إلى أسرة نباتات أبياسي ، والجدير بالذكر أنّه نبات استوائي يحتاج إلى أشعة الشمس كي ينمو بالإضافة إلى درجة […]

زراعة البقدونس في المنزل البقدونس نبتة مُزهرة توجد بكثرة في حوض البحر الأبيض المُتوسط، ومن أكثر الأنواع انتشارًا؛ النوع المُجعد الفرنسي والنوع المُسطح الإيطالي، والبقدونس نبتة أساسية ضمن المطبخ العربي كعُشبة تدخل في صناعة التوابل أو في طهي الطعام، بالإضافة إلى مذاقها المُستساغ لها العديد من الفوائد الصحية فهي تُستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم وبعض […]

          فوائد البقدونس المغلي    فوائد البقدونس الصحية:  تعزيز صحة الجهاز الهضمي والكبد … تقليل مستويات السكر في الدم … تحسين رائحة النفس والجسم … خفض ضغط الدم … المساهمة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان مكونات البقدونس الاساسية :  ان كوب واحد من البقدونس  المغلي ما يعادل 60 غراما من  العناصر […]

البقدونس : يعدّ البقدونس من أنواع الأعشاب التي تتميز بأوراقها الخضراء اللامعة، بالإضافة إلى رائحته القوية، كما يُعرف باسم مقدونس نسبةً إلى مقدونيا، وتتميز هذه العشبة باحتوائها على الكثير من الخصائص الغذائية والعلاجية، نتيجة احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، كالفيتامينات، ومضادات الجراثيم، والمعادن، كما يستخدم كثيراً في مجال المطبخ عن طريق وضعه بالسلطات […]

فوائد عصير البقدونس الصحية : تم استخدام البقدونس منذ القدم في الطب البديل لعلاج حالات، مثل: ارتفاع ضغط الدم، والحساسية، والأمراض الالتهابية، تعرف معنا في هذا المقال على أهم فوائد عصير البقدونس. يتم استخدام البقدونس على نطاق واسع للطهي بشكلها الطازج أو المجفف، وغالبًا ما يوصف بأنه واحد من أقوى النباتات لمحاربة الأمراض، فماذا تعرف عن […]