اعشاب ونبات

طريقة زراعة البقدونس , القيمة الغذائية للبقدونس

البقدونس البقدونس هو نوع من أنواع الأعشاب التي نشأت في منطقة البحر الأبيض المتوسط في جنوب إيطاليا، وفي تونس، والجزائر، ويعرف البقدونس علميّاً باسم بيتروسلينوم هورتنس ، كما يُعرف أيضاً باسم بيتروسلينوم كريسبوم ، وهو ينتمي إلى أسرة نباتات أبياسي ، والجدير بالذكر أنّه نبات استوائي يحتاج إلى أشعة الشمس كي ينمو بالإضافة إلى درجة […]

اعشاب ونبات

زراعة البقدونس في المنزل

زراعة البقدونس في المنزل البقدونس نبتة مُزهرة توجد بكثرة في حوض البحر الأبيض المُتوسط، ومن أكثر الأنواع انتشارًا؛ النوع المُجعد الفرنسي والنوع المُسطح الإيطالي، والبقدونس نبتة أساسية ضمن المطبخ العربي كعُشبة تدخل في صناعة التوابل أو في طهي الطعام، بالإضافة إلى مذاقها المُستساغ لها العديد من الفوائد الصحية فهي تُستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم وبعض […]